Чем полезны пивные дрожжи
Пивные дрожжи нашли применение в качестве источника витаминов группы B – тиамина, рибофлавина, пиридоксина, никотиновой кислоты, фолиевой кислоты, биотина, пантотеновой кислоты. В них много инозита, витамина E, провитамина D2, белка и углеводов. В жидком виде пивные дрожжи используются для увеличения секреции поджелудочной железы, они улучшают всасывание питательных веществ в кишечнике и укрепляют иммунитет. Поэтому пивные дрожжи назначаются при ряде заболеваний как общеукрепляющее средство. Их пьют при диабете, язвенной болезни, анемиях, невралгиях, фурункулезах, нарушениях обмена веществ.
Незаменимы пивные дрожжи для ослабленных больных. Пивные дрожжи способству