Ингредиенты
Порций: 6
3 картофелины
1 морковка
4 яйца
300 г отварной говядины
4 маринованных огурца
1 репчатый лук (или зеленый)
1 банка консервированного горошка
соль, перец
майонез
Способ приготовления
Подготовка:40мин › Общее время: 40мин
Картофель и морковку хорошо промыть и отварить до готовности в мундире. Готовые овощи остудить, очистить и нарезать кубиками.
Сварить яйца, остудить в холодной воде и очистить. Мелко порубить.
Мясо и огурцы нарезать кубиками. Мелко порезать репчатый лук, сложить в миску, залить кипятком, дать постоять, чтобы вышла горечь, затем слить воду. С консервированного горошка слить жидкость.
Смешать вместе картофель, морковку, мясо, огурцы, лук, горошек. По