Предыдущая публикация
Фильтр
Кухонный помощник №1: какую роль микроволновка играет в нашем доме?
Как часто мы вспоминаем, как всё начиналось? Микроволновка когда-то была большим и удивительным чудом техники, а теперь — незаменимая помощница на любой российской кухне! И ведь это не случайно.
Создал её Перси Спенсер в 1945 году, когда случай заметил, что "микроволны" могут нагревать еду. Чуть позже, уже в 1946, был получен патент и выпущены первые печи: огромные, тяжёлые, мощные, — такие были нужны для размораживания провизии для армии. Сейчас они маленькие, лёгкие, красивые — и отлично вписываются в любую уютную кухню!
Суть проста: микроволны высокой частоты, которые действуют "точечно" именно на молекулы воды (их бол
Как часто мы вспоминаем, как всё начиналось? Микроволновка когда-то была большим и удивительным чудом техники, а теперь — незаменимая помощница на любой российской кухне! И ведь это не случайно.
Создал её Перси Спенсер в 1945 году, когда случай заметил, что "микроволны" могут нагревать еду. Чуть позже, уже в 1946, был получен патент и выпущены первые печи: огромные, тяжёлые, мощные, — такие были нужны для размораживания провизии для армии. Сейчас они маленькие, лёгкие, красивые — и отлично вписываются в любую уютную кухню!
Суть проста: микроволны высокой частоты, которые действуют "точечно" именно на молекулы воды (их бол
Яйцо под лупой: разоблачаем мифы и открываем суперсилу желтка
Куриное яйцо зачастую недооценивают – а ведь в нем заложена вся энергия для будущей жизни! Белок – это быстрая подзарядка организму, которая усваивается практически без остатка. Полный, сбалансированный состав аминокислот делает яйцо практически идеальным продуктом не только для сердца и мышц, но и для кожи!
В желтке спрятан неповторимый комплекс витаминов: омега-3 кислоты для мозга, фолиевая кислота для жизненных сил, витамины A, K, E, B12, целый перечень минералов от кальция до селена – и всё в одной маленькой капсуле. А лецитин, входящий в состав желтка, не просто снижает уровень «плохого» холестерина, а еще и помогает вашей
Куриное яйцо зачастую недооценивают – а ведь в нем заложена вся энергия для будущей жизни! Белок – это быстрая подзарядка организму, которая усваивается практически без остатка. Полный, сбалансированный состав аминокислот делает яйцо практически идеальным продуктом не только для сердца и мышц, но и для кожи!
В желтке спрятан неповторимый комплекс витаминов: омега-3 кислоты для мозга, фолиевая кислота для жизненных сил, витамины A, K, E, B12, целый перечень минералов от кальция до селена – и всё в одной маленькой капсуле. А лецитин, входящий в состав желтка, не просто снижает уровень «плохого» холестерина, а еще и помогает вашей
Паровая кулинария для всей семьи: вкусно, сочно, просто!
Думаете, паровые блюда — это всегда скучное меню? В действительности с паровой кулинарией можно дружить всей семьёй. Особенно если вы хотите готовить быстро, вкусно и сохранить максимум пользы! Попробуйте сами — и удивитесь, как меняется даже привычная еда.
Вот в чём секрет:
— Паровая обработка сохраняет сочность, цвет и вкус даже самых простых продуктов. Никакой воды — значит, все витамины и микроэлементы на месте.
— Готовить можно без масла: полезно, легко и минимум калорий.
— Любимые специи делают вкус ярче, но обычно их нужно не так уж много: пар сам по себе «вытягивает» ароматы.
— Всё про максимум натуральности! Берите только св
Думаете, паровые блюда — это всегда скучное меню? В действительности с паровой кулинарией можно дружить всей семьёй. Особенно если вы хотите готовить быстро, вкусно и сохранить максимум пользы! Попробуйте сами — и удивитесь, как меняется даже привычная еда.
Вот в чём секрет:
— Паровая обработка сохраняет сочность, цвет и вкус даже самых простых продуктов. Никакой воды — значит, все витамины и микроэлементы на месте.
— Готовить можно без масла: полезно, легко и минимум калорий.
— Любимые специи делают вкус ярче, но обычно их нужно не так уж много: пар сам по себе «вытягивает» ароматы.
— Всё про максимум натуральности! Берите только св
Паровая кулинария для всей семьи: вкусно, сочно, просто!
Думаете, паровые блюда — это всегда скучное меню? В действительности с паровой кулинарией можно дружить всей семьёй. Особенно если вы хотите готовить быстро, вкусно и сохранить максимум пользы! Попробуйте сами — и удивитесь, как меняется даже привычная еда.
Вот в чём секрет:
— Паровая обработка сохраняет сочность, цвет и вкус даже самых простых продуктов. Никакой воды — значит, все витамины и микроэлементы на месте.
— Готовить можно без масла: полезно, легко и минимум калорий.
— Любимые специи делают вкус ярче, но обычно их нужно не так уж много: пар сам по себе «вытягивает» ароматы.
— Всё про максимум натуральности! Берите только св
Думаете, паровые блюда — это всегда скучное меню? В действительности с паровой кулинарией можно дружить всей семьёй. Особенно если вы хотите готовить быстро, вкусно и сохранить максимум пользы! Попробуйте сами — и удивитесь, как меняется даже привычная еда.
Вот в чём секрет:
— Паровая обработка сохраняет сочность, цвет и вкус даже самых простых продуктов. Никакой воды — значит, все витамины и микроэлементы на месте.
— Готовить можно без масла: полезно, легко и минимум калорий.
— Любимые специи делают вкус ярче, но обычно их нужно не так уж много: пар сам по себе «вытягивает» ароматы.
— Всё про максимум натуральности! Берите только св
04:35
«А что готовить, когда хочется баловать семью?» — вопрос, который объединяет поколения
Удивительно, как простые, доступные рецепты сближают родных и дают почувствовать, что впереди только светлое будущее. Россия всегда славилась традициями и верой в лучшее, и каждая хозяйка ищет ответ на главный вопрос: что сегодня приготовить, чтобы удивить и порадовать любимых?
Вот идеальный ответ — крабовый салат с фетой, шпинатом и кукурузой. Нежный, свежий, праздничный, яркий, с любимыми нотками детских беззаботных лет.
Ингредиенты (на 2 порции):
- Крабовые палочки — 130 г
- Шпинат свежий — 100 г
- Огурец — 1 шт. (175 г)
- Кукуруза консервированная — 60 г
- Фета — 60 г
Для заправки:
- Оливковое масл
Удивительно, как простые, доступные рецепты сближают родных и дают почувствовать, что впереди только светлое будущее. Россия всегда славилась традициями и верой в лучшее, и каждая хозяйка ищет ответ на главный вопрос: что сегодня приготовить, чтобы удивить и порадовать любимых?
Вот идеальный ответ — крабовый салат с фетой, шпинатом и кукурузой. Нежный, свежий, праздничный, яркий, с любимыми нотками детских беззаботных лет.
Ингредиенты (на 2 порции):
- Крабовые палочки — 130 г
- Шпинат свежий — 100 г
- Огурец — 1 шт. (175 г)
- Кукуруза консервированная — 60 г
- Фета — 60 г
Для заправки:
- Оливковое масл
Наклейка на яблоке — ключ к вашему спокойствию за еду
Кому из нас не хочется точно знать, что попадает на стол к семье? Маленькая наклейка на фрукте — это не просто цифры, а настоящий ключ к спокойствию!
PLU-коды — это специальные цифровые шифры для овощей, фруктов и зелени, которые приезжают к нам из других стран или выращиваются для продажи в магазинах. Присваивают их только после тщательной проверки по стандартам международной федерации. В базе уже более 1400 шифров — вот где стараются для нашего доверия!
Что расскажет нам наклейка:
— 4 цифры (с 3 или 4) — выросло традиционно с удобрениями;
— 5 цифр (с 9) — абсолютно чистый, органический продукт, без «химии»;
— 5 цифр (с 8)
Кому из нас не хочется точно знать, что попадает на стол к семье? Маленькая наклейка на фрукте — это не просто цифры, а настоящий ключ к спокойствию!
PLU-коды — это специальные цифровые шифры для овощей, фруктов и зелени, которые приезжают к нам из других стран или выращиваются для продажи в магазинах. Присваивают их только после тщательной проверки по стандартам международной федерации. В базе уже более 1400 шифров — вот где стараются для нашего доверия!
Что расскажет нам наклейка:
— 4 цифры (с 3 или 4) — выросло традиционно с удобрениями;
— 5 цифр (с 9) — абсолютно чистый, органический продукт, без «химии»;
— 5 цифр (с 8)
загрузка
Показать ещё