Телеканал ЕДА

Алтайская скоблянка и сбитень | Алтай | География на вкус Гость из Алтайского края рассказывает о главных продуктах региона и готовит знаковые угощения! Присоединяйтесь к этому гастрономическому путешествию, вы точно узнаете что-то новенькое!

Ой-ё, ой-ё, никто не накормит... Отставить панику! У нас премьера сегодня и какая. Вдруг вы успели посмотреть по ТВ, то смело можете наверстать упущенное прямо сейчас На случай если хочется чего-то повкуснее бутылки кефира и полбатона - Владимир Шахрин с вами, дорогие зрители, будет готовить нисуаз и стейк из тунца. Владимир Шахрин в гостях у лазерсона | Нисуаз с треской и стейк из тунца | Шеф научит Сегодня кулинарный ритм на кухне задаёт лидер группы «Чайф» — Владимир Шахрин. Музыкант пришёл, чтобы научиться готовить стейк из тунца. Встреча прошла отлично: тунца приготовили, спели, станцевали и посмеялись!

Кухня по заявкам | Сазан в китайском стиле. Сазан в тёмном пиве. Сазан запечённый с овощами. | Илья Лазерсон «Сазан. Что можно приготовить из этой рыбы?», – спрашивают зрители телеканала «Еда». Видимо у кого-то удачный улов. Илья Лазерсон сразу сообщил, что предложенные им рецепты можно готовить не только из сазана, но и из карпа. И для вас три очень хороших, насыщенных и необычных блюда! Хорошей вам рыбалки!

Торт «Молочная девочка» 😃 от Евгении Баруковой Побалуем себя, дорогие хорошие😚 Ингредиенты: • молоко сгущенное 450 граммов • яйцо 1 штука • мука 150 граммов • разрыхлитель 10 граммов • сливки 250 миллилитров • сыр творожный 500 граммов • сахар ванильный 1 столовая ложка • сахарная пудра 100 граммов • помадка ежевичная 300 граммов • шоколад 50 граммов • клубника • голубика • мята 1. Соединяем сгущенное молоко с яйцами, добавляем муку, разрыхлитель и перемешиваем до однородной консистенции. 2. Выкладываем тесто через кондитерский круг на противень с пергаментом и выпекаем коржи при температуре 180 градусов 3 минуты. 3. Приготовим крем: взбиваем 35% сливки, сахарную пудру и ванильный сахар до плотной консистенции, добавляем творожный сыр и продолжаем взбивать. 4. Промазываем каждый корж кремом, делаем «бортик» из крема с помощью кондитерского пакета и равномерно распределяем внутрь ежевичную помадку. Делаем таким образом 4 «этажа». 5. Накрываем торт последним коржом и обмазываем со всех сторон кремом. Украшаем клубникой, голубикой и мятой. Топим на водяной бане шоколад, украшаем подтеками из топленого шоколада. Приятного аппетита! #tveda #телеканал_еда #рецепты_еда

Кухня по заявкам | Треска в зелёном соусе. Крокеты из трески. Оладьи с треской | Илья Лазерсон «Что можно приготовить из трески?», – интересуются зрители телеканала Еда. Рецептов с треской столько же, сколько северных вод, в которых водится эта рыбка. Илья Лазерсон треску запёк, обжарил во фритюре и испёк рыбные оладьи, его остановил лишь допустимый хронометраж программы.

Немного мудрости от рыжего кота 😺 В поведении Гарфилда есть своя мудрость. Знаете такого персонажа? Для него жизнь — сплошное удовольствие, и он получает от нее все. Он любит себя, отдыхать и вкусную еду. Может, в этом и есть секрет счастья? 🤔 Одно мы знаем точно: не забывайте вкусно кушать — и будет вам радость! Помните, какое любимое блюдо у кота Гарфилда? Пишите в комментариях! #ЕдаЦитаты

В этом году большой юбилей. 65 лет с великой даты - первого полета человека в космос! Это символ торжества науки и силы наших соотечественников, которые невероятным усилием воли и сил в кратчайший период совершили невероятное - восстановили страну и открыли ворота в бескрайние и неизведанные дали. Ура, товарищи! С праздником!

Гречка с мочёными яблоками и свёклой. Шоколадный мусс с солью и острым перцем. | Наедине с Мосиным В юном месяце апрели начинают свой разбег - эмоциональные качели. Шутки шутками, но иногда такое настроение может случиться не только в апреле, а вообще в любой момент. Для таких перепадов шеф Григорий Мосин предлагает приготовить рецепте в стиле как раз таких качелей. Надежное, традиционное блюдо с гречкой, мочёными яблоками и дерзкий, взмывающий выше елей десерт с солью и остротой.

Друзья! С праздником светлой Пасхи! Желаем вам добра, здоровья и духовной радости!

Красная фасоль по-тоскански. Десерт из фасоли | Наедине с Мосиным Так бывает, что отношения угасают и причиной становятся разочарование, усталость и однообразие. Так вот чтобы такого не случилось, не переставайте удивлять друг друга даже в мелочах! Удивляйте, конечно, и на кухне, готовьте обычные блюда по-особенному! Шеф Григорий Мосин специально для такого случая припас пару прекрасных рецептов!