Мастер Кейк-кондитерские ингредиенты, инвентарь

Фильтр

Всё Увлечения

Мастер Кейк-кондитерские ингредиенты, инвентарь

7 ноя 2016

Как круто раскрасить новогоднее печенье

Нью-йоркский шеф-кондитер Амбер Спигель выдвинула мастерство художественного оформления печенюшек совершенно на новый уровень. Для того, чтобы украсить тол

www.lifeguide.com.ua

Мастер Кейк-кондитерские ингредиенты, инвентарь

3 ноя 2016

Самые невероятные кондитерские.
Кондитерские — дома, где рождаются пирожные, торты, шоколадные конфеты. Эти десерты словно легальный наркотик для любителей сладкого. На сегодняшний день наибольшая концентрация лучших кондитерских мира находится во Франции.
Кондитерская Садахару Аоки. Десерты заведения представляют собой фьюжн. Кондитер Садахару Аоки сумел создал целый ассортимент традиционных французских сластей с японской ноткой вкуса. К примеру, торт Опера «Зеленый чай».

Мастер Кейк-кондитерские ингредиенты, инвентарь

29 окт 2016

Хэллоуин хотят запретить в России, но никто нам не запретит печь тыквенный пирог

Что нужно?
Пшеничная мука 400 г
Сливочное масло 250 г
Яйцо куриное 3 штуки
Тыква 900 г
Сахар200 г
Сливки 30%-ные 200 мл
Корица по вкусу
Ванилин по вкусу
Соль по вкусу
Как готовить?
1. Просеять муку и соль в глубокую миску. Перетереть между ладоней с мягким маслом, чтобы смесь напоминала хлебные крошки, затем добавить слегка взбитое яйцо и замесить тесто. Скатать его в шар, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 30–50 минут.
2. Очистить тыкву, удалить семена. Нарезать мякоть кубиками. Положить в кастрюлю с толстым дном или сотейник, добавить немного воды и тушить до мягкости и полного испаре