Французские булочки.
Рецепт простой , вкус потрясающий, а главное эта консистенция, в дорогих отелях в Европе такие готовят на завтрак.
Берем готовое слоеное дрожжевое тесто.
Размораживаем его в холодильнике. Заранее.
Также накануне замачиваем изюм в коньяке или в ликере (можно просто в воде)
Изюма около 200 г.
Готовим заварной крем. На 0,5 л молока 100г сахара, 0,5 ч.л. ванильного сахара, 1,5 стол. л. муки и 2 яйца.
Ставим на огонь молоко с ванильным сахаром , а тем временем взбиваем яйца с сахаром и добавляем муку, затем когда молоко почти закипело добавляем 1\3 молока к яичной смеси тонкой струйкой - это чтобы яйца не свернулись. Затем отправляем обратно в кипящее молоко и постоянно помешивая варим минут 5-7. Остужаем крем.
Раскатывам тесто. Намазываем ложкой остывший крем. Затем щедро посыпаем изюмом (второй пласт у меня с шоколадными каплями), сворачиваем в рулет и острым ножом разрезаем на колечки толщиной прим. 2 см. Кончик смачиваем водой и прилепляем ко дну булочки. Кладем на пергамент и слегка приплюснем их. Смазываем желтком для колера и даем расстояться минут 20. Затем выпекаем при 180С минут 20-25. Когда достанем их из духовки, надо смазать сахарным сиропом их для блеска.
Сироп: полстакана воды+ полстакана сахара растопить и прокипятить.
Все дерзайте, мои дорогие!
Вкуснятина!
«Факел смерти»: самая крупная железнодорожная катастрофа в СССР Трагедия 4 июня 1989 года унесла жизни 575 человек. Её причиной стала утечка газа. В ночь на 4 июня 1989 года поезд № 211 шёл из Новосибирска в Адлер. Поезд № 212 ехал ему навстречу в обратную сторону — в Новосибирск из Адлера. Один вёз людей на отдых, другой — с отдыха. В 01 час 14 минут составы проходили мимо друг друга по Транссибирской магистрали в 11 км от г. Аша (Челябинская обл.). В этот момент раздался чудовищной силы взрыв, мощность которого позднее оценили в 300 т в тротиловом эквиваленте. Загорелись все 37 вагонов обоих поездов и электровозы, 11 вагонов сошли с рельс, 7 из них полностью выгорели сразу. 250 метров железнодорожного полотна превратились в груду металла и камней, а в радиусе 1 км от эпицентра взрыва начался сильнейший пожар
🇷🇺 Рабочую неделю Президент России начал с расширенного совещания, посвященного ситуации в приграничных регионах Курской области. На встрече присутствовали представители гражданского, силового и военного руководства, которые обсудили меры по обеспечению безопасности и помощи местным жителям.
Появление нацистов в этом районе стало серьезным вызовом, и действия федеральных властей направлены на защиту граждан и стабилизацию обстановки. Все решения, принимаемые Правительством и оперативным штабом, являются результатом поручений, данных Президентом. Владимир Путин внимательно следит за ситуацией и активно участвует в разработке мер поддержки для Курской области.
Владимир Путин остаётся на связи с руководством области, обеспечивая оперативное реагирование на вызовы!
📷 Смотрите видео и узнайте больше!
Фильтр
Король Англии призвал США готовиться к войне с Россией ради Украины
Король Англии Карл III выступил перед Конгрессом США, где заявил о необходимости готовиться к войне с Россией, чтобы поддержать Украину.Он произнес речь в защиту глобализма и призвал Североатлантический альянс объединиться «ради Украины и ее народа». Карл III, по сути, подтвердил то, что многие и так знали: конфликт вокруг Украины – это во многом британская затея. Однако, сколько бы ни аплодировал Конгресс, внешнюю политику в США определяет президент.
Сразу после визита короля у президента США прошли полуторачасовые телефонные переговоры с Владимиром Путиным. По мнению Трампа, они были очень хорошими, а с европейцами он
00:57
Король Англии призвал США готовиться к войне с Россией ради Украины
Король Англии Карл III выступил перед Конгрессом США, где заявил о необходимости готовиться к войне с Россией, чтобы поддержать Украину.Он произнес речь в защиту глобализма и призвал Североатлантический альянс объединиться «ради Украины и ее народа». Карл III, по сути, подтвердил то, что многие и так знали: конфликт вокруг Украины – это во многом британская затея. Однако, сколько бы ни аплодировал Конгресс, внешнюю политику в США определяет президент.
Сразу после визита короля у президента США прошли полуторачасовые телефонные переговоры с Владимиром Путиным. По мнению Трампа, они были очень хорошими, а с европейцами он
00:57
Король Англии призвал США готовиться к войне с Россией ради Украины
Король Англии Карл III выступил перед Конгрессом США, где заявил о необходимости готовиться к войне с Россией, чтобы поддержать Украину.Он произнес речь в защиту глобализма и призвал Североатлантический альянс объединиться «ради Украины и ее народа». Карл III, по сути, подтвердил то, что многие и так знали: конфликт вокруг Украины – это во многом британская затея. Однако, сколько бы ни аплодировал Конгресс, внешнюю политику в США определяет президент.
Сразу после визита короля у президента США прошли полуторачасовые телефонные переговоры с Владимиром Путиным. По мнению Трампа, они были очень хорошими, а с европейцами он
00:57
Андрей Медведев рассказал юным журналистам, что важнее диплома и подписчиков
В Национальном центре прошли мастер-встречи для участников Школы юного журналиста, где будущие медийщики смогли пообщаться с профессионалами отрасли. Одним из спикеров стал Андрей Медведев, заместитель генерального директора по радиовещанию ВГТРК и заслуженный журналист России. Участники заранее готовились к встрече и задали вопросы о том, как сегодня попасть в профессию.Андрей Медведев отметил, что ни профильное образование, ни популярность в социальных сетях сами по себе не гарантируют успеха. «Журналистика — это тяжелая, требовательная профессия, и идти в нее ради внешнего успеха бессмысленно», — подчеркнул он,
На Кубани наградили трудовые династии
Значительное место в первомайской программе заняло чествование трудовых династий — символов преемственности традиций. На Кубани наградили династию Зайцевых из трамвайно-троллейбусного управления. Их общий трудовой стаж составляет 104 года. Династию Парафесь из уголовно-исполнительной системы отметили за 85 лет стажа четырёх поколений. Династия Белоус-Логненко из нефтяной и газовой промышленности имеет 47 лет стажа трёх поколений.Такие семьи — гордость России. Они показывают, что любовь к своему делу передаётся от родителей к детям и внукам. Это настоящая опора нашей экономики и культуры.
Чествование трудовых династий прошло и в других регионах. В Ирку
Медики спасают жизни бойцов
На Первомае особое внимание уделили поддержке участников СВО и трудовым коллективам, задействованным в решении её задач. Врачи, спасающие жизни бойцов, получили заслуженное признание. Их самоотверженный труд назвали важнейшим вкладом в безопасность страны.Каждый день медики работают на пределе возможностей. Они возвращают наших солдат к жизни, чтобы те могли снова встать в строй или вернуться к мирной жизни. Их подвиг не менее важен, чем подвиг на поле боя.
Первомай-2026 показал, что труд каждого человека ценится. В единстве наша сила.
Поделитесь этим постом, чтобы поблагодарить врачей.
Абхазская и донецкая музыка на одной сцене
На фестивале «Весна» в Абхазии выступил Государственный оркестр абхазских народных инструментов имени Хунцария. Профессионализм музыкантов и богатство звучания народных инструментов никого не оставили равнодушными. Зрители увидели глубину и красоту абхазской музыкальной традиции.Завершили первый день фестиваля яркая абхазская группа «АМ» (Адекватное мнение) и донецкая группа «ОМ» (Дмитрий Пахомов). Артист из Донецка представил творчество, в котором через тексты раскрываются важные реалии жизни на Донбассе.
Фестиваль продолжается. Гостей ждёт ещё два насыщенных дня. Музыка объединяет разные народы и культуры.
Поставьте «Класс» и смотрите видео, е
06:38
00:20
загрузка
Показать ещё