Блюда мира

Кулинария и рецепты

Фильтр

Всё Увлечения

Блюда мира

вчера 10:15

Немецкая кухня: Рыбное филе в кляре на пиве

Блюда мира

29 янв

🔥Ароматный плов с добавлением айвы

Блюда мира

28 янв

Готовим роллы Филадельфия дома

Блюда мира

27 янв

Свиная рулька по-немецки, в пиве

Блюда мира

26 янв

Цыпленок табака – Грузинский рецепт, с чесноком и соком лимона

Блюда мира

25 янв

🔥Болгарская кухня: Таратор с болгарским перцем
Большего аромата и вкуса придаст блюду болгарский перец. В классический вариант перец не входит, но все-таки, сюда его часто добавляют. Попробуйте! Вам, непременно, понравится.
❇️Ингредиенты:
Стакан йогурта без наполнителей (натуральный) или кефира;
Долька чеснока (регулируем на вкус);
Один средний огурчик;
Половинка или четверть небольшого сладкого перца;
Чайная ложечка масла оливкового;
Столовая ложка измельченной зелени (лучше свежей);
Соль и свежемолотый перчик на вкус.
❇️Приготовление:
1.Огурчик помыть и почистить. Нарезать его кусочками. Сюда же добавить мелко нарубленную свежую зелень.
2.Массу из огурчиков и зелени промолоть блендеро

Блюда мира

24 янв

🔥Ватрушки с творогом без дрожжей
❇️Ингредиенты
Мука - 2 стакана
Творог - 300 г
Кефир - 2/3 стакана
Сахар - 8 ст. ложек
Манка - 1 ст. ложка
Растительное масло - 50 мл
Соль - 0,5 ч. ложки
Сода - 1/3 ч. ложки
Ванилин - щепотка
❇️Приготовление
1. Возьмите глубокую чашу, просейте в нее муку. Добавьте 4 столовые ложки сахара, соль и соду, смешайте.
2. К сухим ингредиентам влейте масло и кефир, замесите тесто.
3. Готовое тесто оставьте на столе минут на 20 отдохнуть.
4. В это время займитесь приготовлением начинки для ватрушек. В чашу переложите творог, добавьте манку и оставшийся сахар. Перетрите вилкой массу до однородной консистенции.
5. Готовое тесто нужно разделить примерно на 10-12 ча