Итальянский салат с овощами и сыром
НАДО: помидоры-4 шт. огурцы-2 шт. сыр моцарелла-250 г. оливковое масло-2 ст.л зелень, лимонный сок-1 ст.л базилик-для украшения соль, перец-по вкусу.
ПРИГОТАВЛИВАЕМ: Нарезаем помидор и огурцы кружочками, сыр-кубиками. Выкладываем овощи и сыр на большое плоское блюдо, не перемешивая.
Готовим заправку: смешиваем в миске оливковое масло, соль, перец и лимонный сок. Сбрызгиваем заправкой сала, украшаем базиликом.