Предыдущая публикация
Фильтр
Рулетик из плавленных сырков🫔🫔🫔
Рецепт необычной и интересной холодной закуски для праздничного стола, попробуйте приготовить рулетик из плавленных сырков с начинкой из яиц и сёмги. Блюдо получается очень вкусным, ярким и красиво смотрится, особенно подойдёт для новогоднего стола. Плавленный сырок нужно выбирать мягкий "Сливочный", обязательно высшего качества и от проверенного производителя. Сёмгу лучше взять слабосолёную (стейк или филе), также подойдёт обрезь мяса с засоленных хребтов или брюшек. В бюджетном варианте, вместо сёмги, можно положить в качестве начинки колбасу. Приготовьте рулет-закуску по этому рецепту и насладитесь прекрасным вкусом этого простого блюда!
Рецепт необычной и интересной холодной закуски для праздничного стола, попробуйте приготовить рулетик из плавленных сырков с начинкой из яиц и сёмги. Блюдо получается очень вкусным, ярким и красиво смотрится, особенно подойдёт для новогоднего стола. Плавленный сырок нужно выбирать мягкий "Сливочный", обязательно высшего качества и от проверенного производителя. Сёмгу лучше взять слабосолёную (стейк или филе), также подойдёт обрезь мяса с засоленных хребтов или брюшек. В бюджетном варианте, вместо сёмги, можно положить в качестве начинки колбасу. Приготовьте рулет-закуску по этому рецепту и насладитесь прекрасным вкусом этого простого блюда!
Татарский сметанник
Татарский сметанник — это традиционный национальный пирог, который в Татарстане и других регионах считается одним из самых популярных десертов. Его главная изюминка — это нежная начинка на основе сметаны, которая делает его невероятно мягким и сочным. Этот пирог идеально подходит для уютных семейных чаепитий и праздников. Подготовка: 20 минут
Время выпекания: 45–50 минут
Общее время: около 1 часа 10 минут
Сложность: средняя. Для его приготовления не нужны специальные навыки, но важно следить за пропорциями теста и начинки, а также правильно выдерживать температуру духовки. Татарский сметанник — это пирог, который всегда приносит тепло и уют в дом. Его уникальное сочетание мягкого теста и нежной сметанной начинки делает его настоящим фаворитом среди десертов. Этот рецепт идеально подходит как для начинающих, так и для опытных хозяек, которые хотят порадовать своих близких чем-то вкусным и традиционным. Приятного аппетита!
Показать еще
✔Готовим 9 рецептов закусочных рулетов к праздничному столу и на каждый день
1 Рулет из лосося
2 Куриный рулет "Павлиний глаз"
3 Рулет "Сельдь в шубе"
4 Рулет омлетный с плавленным сыром
5 Рулет из отварной печени с пикантной сливочной начинкой
6 Рулет из сыра, ветчины и шампиньонов
7 Женевский мясной рулет
8 Рулет из крабовых палочек
9 Сырно- мясной рулет
Рулет из лосося
Ингредиенты:
2 больших филе лосося
350 гр. филе камбалы
300 гр. замороженного зеленого горошка
1 морковка
250 гр. белого хлеба без корки
100 мл молока
1 белок
2 веточки петрушки
щепотка мускатного ореха
оливковое масло
соль
перец
Приготовление:
1. Морковь очистить и отварить в кипящей подсоленной воде. Нарезать мелкими куб
1 Рулет из лосося
2 Куриный рулет "Павлиний глаз"
3 Рулет "Сельдь в шубе"
4 Рулет омлетный с плавленным сыром
5 Рулет из отварной печени с пикантной сливочной начинкой
6 Рулет из сыра, ветчины и шампиньонов
7 Женевский мясной рулет
8 Рулет из крабовых палочек
9 Сырно- мясной рулет
Рулет из лосося
Ингредиенты:
2 больших филе лосося
350 гр. филе камбалы
300 гр. замороженного зеленого горошка
1 морковка
250 гр. белого хлеба без корки
100 мл молока
1 белок
2 веточки петрушки
щепотка мускатного ореха
оливковое масло
соль
перец
Приготовление:
1. Морковь очистить и отварить в кипящей подсоленной воде. Нарезать мелкими куб
✔Готовим вкуснейший пирог
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌿 Для теста:
Яйца — 2 шт.;
Сахар — 60 г;
Соль — 1 ч. л.;
Ванильный сахар — 1 ст. л.;
Растительное масло — 100 мл;
Сметана 20% — 180 г;
Мука — 250 г;
Разрыхлитель — 10 г;
Цедра одного апельсина.
🌿 Для начинки:
Творог 9% — 500 г;
Яйца — 2 шт.;
Сахар — 80 г;
Соль — 0,5 ч. л.;
Сметана 20 % — 3 ст. л.;
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.;
Изюм — 50 г;
Курага — 50 г;
Сушеная клюква — 50 г.
Приготовление:
В миске с яйцами нужно соединить соль, ванильный и классический сахар — взбить миксером до образования белой массы. В яичный мусс нужно вылить растительное масло, добавить сметану и перемешать.
В полученную яичную смесь просеиваем муку и разрыхлитель, за
ИНГРЕДИЕНТЫ:
🌿 Для теста:
Яйца — 2 шт.;
Сахар — 60 г;
Соль — 1 ч. л.;
Ванильный сахар — 1 ст. л.;
Растительное масло — 100 мл;
Сметана 20% — 180 г;
Мука — 250 г;
Разрыхлитель — 10 г;
Цедра одного апельсина.
🌿 Для начинки:
Творог 9% — 500 г;
Яйца — 2 шт.;
Сахар — 80 г;
Соль — 0,5 ч. л.;
Сметана 20 % — 3 ст. л.;
Крахмал кукурузный — 3 ст. л.;
Изюм — 50 г;
Курага — 50 г;
Сушеная клюква — 50 г.
Приготовление:
В миске с яйцами нужно соединить соль, ванильный и классический сахар — взбить миксером до образования белой массы. В яичный мусс нужно вылить растительное масло, добавить сметану и перемешать.
В полученную яичную смесь просеиваем муку и разрыхлитель, за
✔Готовим уже второй день. Хрустящие вкусные лепешки – пышки
Пышки на молоке получаются очень пышными и мягкими, они не вбирают в себя много масла.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— молоко теплое и вода теплая, по 1 стакану;
— сахар, 1 ст.л;
— соль, 1 ч.л;
— дрожжи, 1.5 ч.л;
— масло растительное, 30 г;
— мука, около 500 г.
Процесс приготовления
Смешиваем воду и молоко, разводим в массе соль, сахар, растительное масло и дрожжи.
Муку просеиваем и высыпаем в массу, вымешиваем мягкое тесто, накрываем его и оставляем на 1 час в теплом месте.
Делим тесто на кусочки, скатываем колобки, накрываем их и оставляем на 20 минут.
Каждый колобок раскатываем в лепешку, делае
Пышки на молоке получаются очень пышными и мягкими, они не вбирают в себя много масла.
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
— молоко теплое и вода теплая, по 1 стакану;
— сахар, 1 ст.л;
— соль, 1 ч.л;
— дрожжи, 1.5 ч.л;
— масло растительное, 30 г;
— мука, около 500 г.
Процесс приготовления
Смешиваем воду и молоко, разводим в массе соль, сахар, растительное масло и дрожжи.
Муку просеиваем и высыпаем в массу, вымешиваем мягкое тесто, накрываем его и оставляем на 1 час в теплом месте.
Делим тесто на кусочки, скатываем колобки, накрываем их и оставляем на 20 минут.
Каждый колобок раскатываем в лепешку, делае
Пряники на быструю руку
Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный. Рекомендую приготовить домашние пряники по этому простому рецепту.
Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный. Рекомендую приготовить домашние пряники по этому простому рецепту.
Про перловку: первый закон вкусной “пуховой” каши - и 3 совета опытных поваров. Нежная, разваристая, зернышко к зернышку, жемчужная
Перловка - от старинного слова “перлы”, то есть жемчуг. И перловка такая же: словно жемчуг зернышки, красивая, рассыпчатая - и вкусная. Как сварить ее, чтобы разварилась, была мягкой, пуховой, нежной - чтобы не оторваться. Чтобы удавалась вкусная каша, аппетитный гарнир, чтобы в рассольник ее: нехитрые тонкости и полезные советы. На заметку. Перловая крупа - это цельные ядра ячменя. Они могут быть мелко-, средне- и крупнодроблеными. Их шлифуют, придавая овальную или округлую форму. Перловая крупа содержит мало белка - всего 9%, порядка 65.9% крахмала, 1% клетчатки. Содержание витаминов в сравнении с другими крупами невысокое. Совет 1. Перловую крупу лучше замачивают И как ускорить замачивание. Чтобы ускорить приготовление перловки, которая варится долго в сравнении с большинством каш - крупу замачивают. На пару часов, на 4 часа, на ночь: рекомендации совершенно разные. Но вот один совет запал в душу: промыть, залить водой - и поставить на край плиты. Совет этот был для предприятий об
Показать еще
загрузка
Показать ещё