Разделочной доске необходим правильный уход, чтобы она служила долго и с пользой. Уход за разделочной доской не только увеличивает срок ее жизни, но и является частью гигиены питания. Дело в том, что доска может стать источником бактерий, проникающих в мелкие трещины, что ставит под угрозу здоровье всей семьи.
Как правильно обрабатывать деревянные разделочные доски? Средство по уходу за деревянной разделочной доской Правильная обработка деревянных разделочных досок заключается в обработке доски маслом. Самое подходящее масло для обработки деревянной разделочной доски считается вазелиновое масло (жидкий парафин), оно – не токсично, бесцветно, не имеет вкуса и запаха, абсолютно безопасно, пригодно для приема внутрь человеком. Прекрасно предохраняет древесину от проникновения в нее воды.