Предыдущая публикация
Фильтр
КУРНИК из песочного теста
Ингридиенты
Для теста:
• 200 г маргарина (я использую жидкое масло в бутылке "Rama")
• 200 г сметаны
• 2 желтка
• 350-400 г муки
• 1 ч.л разрыхлителя
• соль - на кончике ножа
• ½ ч.л сахара
Для куриной начинки:
• 1 пкурица или 1 кг куринных ножек (сварить отдельно)
• 5-6 яиц
• 2-3 лука (порезанныей на 4 части)
• 20 г растительного масла
• ½ стакана бульона
• соль, перец по вкусу
Приготовление:
• Желтки отделить от белков (белки отставить в сторону, ими затем смазать пирог)
• Добавить в чашу желтки, соль, сахар, маргарин и сметану, перемешать 20 сек / Ск. 4
• Добавить в чашу муку и разрыхлитель, замесить тесто 20 сек / Ск. 3-4, поставить в холодильник на 20 м
Ингридиенты
Для теста:
• 200 г маргарина (я использую жидкое масло в бутылке "Rama")
• 200 г сметаны
• 2 желтка
• 350-400 г муки
• 1 ч.л разрыхлителя
• соль - на кончике ножа
• ½ ч.л сахара
Для куриной начинки:
• 1 пкурица или 1 кг куринных ножек (сварить отдельно)
• 5-6 яиц
• 2-3 лука (порезанныей на 4 части)
• 20 г растительного масла
• ½ стакана бульона
• соль, перец по вкусу
Приготовление:
• Желтки отделить от белков (белки отставить в сторону, ими затем смазать пирог)
• Добавить в чашу желтки, соль, сахар, маргарин и сметану, перемешать 20 сек / Ск. 4
• Добавить в чашу муку и разрыхлитель, замесить тесто 20 сек / Ск. 3-4, поставить в холодильник на 20 м
Пирог со сливами "ТАТЕН"
- - -
Пирог лучше готовить в сковороде со съемной ручкой, чтобы потом можно было поставить ее в духовку. Если такой сковороды нет, можно масло с сахаром растопить в сковороде, а затем переложить в форму, в которой будете выпекать пирог (не используйте разъемную форму!)
- - -
Ингридиенты (рассчитано на форму диаметром 26 см):
• 500 г сливы• 30 г грецких орехов
• 40 г сливочного масла (я использую жидкое масло в бутылке "Rama")
• 100 г сахара
Для теста:
• 300 г муки
• 200 г молока
• 100 г сахара
• 2 яйца
• 50 г сливочного масла (я использую жидкое масло в бутылке "Rama")
• 1 пакетик разрыхлителя
• 1 пакетик ванилина
Приготовление:
• Поместить орехи в чашу и измельчи
- - -
Пирог лучше готовить в сковороде со съемной ручкой, чтобы потом можно было поставить ее в духовку. Если такой сковороды нет, можно масло с сахаром растопить в сковороде, а затем переложить в форму, в которой будете выпекать пирог (не используйте разъемную форму!)
- - -
Ингридиенты (рассчитано на форму диаметром 26 см):
• 500 г сливы• 30 г грецких орехов
• 40 г сливочного масла (я использую жидкое масло в бутылке "Rama")
• 100 г сахара
Для теста:
• 300 г муки
• 200 г молока
• 100 г сахара
• 2 яйца
• 50 г сливочного масла (я использую жидкое масло в бутылке "Rama")
• 1 пакетик разрыхлителя
• 1 пакетик ванилина
Приготовление:
• Поместить орехи в чашу и измельчи
«ХАЧАПУРИ» Грузинский хлеб с сыром
Ингредиенты для теста:
• 350 г муки
• 200 г натурального йогурта (без сахара и добавок)
• 100 г сливочного масла
• 1/4 ч.л. соды
Ингредиенты для начинки:
• 400 г брынзы (если очень солёная, вымочить в молоке)
• 2-6 яйца
• 100 г твёрдого сыра (брынзу и сыр можно заменить сыром «Сулугуни»)
• кинза, петрушка по желанию
• я добавила в начинку обжаренный фарш
Приготовление теста:
• Поместить все ингредиенты для теста в чашу и замесить мягкое тесто измельчить 20 сек / Ск. 6
• Выложить тесто на доску, посыпанную мукой и обцалять тесто в муке, разделить на две части
Приготовление начинки:
• Поместить в чашу сыр и измельчить 5-6 сек / Ск. 7-8
• Добавить кусоч
Ингредиенты для теста:
• 350 г муки
• 200 г натурального йогурта (без сахара и добавок)
• 100 г сливочного масла
• 1/4 ч.л. соды
Ингредиенты для начинки:
• 400 г брынзы (если очень солёная, вымочить в молоке)
• 2-6 яйца
• 100 г твёрдого сыра (брынзу и сыр можно заменить сыром «Сулугуни»)
• кинза, петрушка по желанию
• я добавила в начинку обжаренный фарш
Приготовление теста:
• Поместить все ингредиенты для теста в чашу и замесить мягкое тесто измельчить 20 сек / Ск. 6
• Выложить тесто на доску, посыпанную мукой и обцалять тесто в муке, разделить на две части
Приготовление начинки:
• Поместить в чашу сыр и измельчить 5-6 сек / Ск. 7-8
• Добавить кусоч
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Thermomix - это единственная в мире машина, которая сама готовит вкусно, быстро и полезно.
Она воплощает функции более 20-ти кухонных приборов. Thermomix взвешивает, варит, парит, пассерует, тушит, вымешивает, взбивает, работает мельницей, месит тесто, отделяет косточки, делает соки, варит кофе, эмульгирует, кипятит, следит за температурой и временем, режет, шинкует, измельчает, рубит, дробит, растирает и моет себя сам.
- Администратор:
Скрыть информацию
Фото из альбомов