Фильтр
Закреплено
  • Класс
5 легких овощных салатиков для тонкой талии и прекрасного самочувствия!

1. Салатик из тыквы для стройных и красивых
На 100г-63ккал

Ингредиенты:
• Тыква 600 г
• Яблоки 4-5 шт.
• Лимон 1 шт.
• Мед 1 ст. л.
• Орехи грецкие молотые 3 ст. л.
• Морковь 1-2 шт.
• Зелень по вкусу

Приготовление:
Грецкие орехи почистить.
Тыкву и морковь очистить и помыть. Морковь нарезать соломкой. А тыкву натереть на крупной терке.
Лимонный сок отжать в отдельную емкость.
С лимона срезать цедру и нашинковать ее соломкой.
Яблоки очистить и нарезать соломкой.
Приготовить заправку для салата из тыквы. Лимонный сок добавить к меду и хорошо перемешать.
Орехи раздавить качалкой на разделочной доске.
Т
НАТУРАЛЬНЫЙ ЙОГУРТ С ЯГОДНЫМ ПЮРЕ И ОРЕШКАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Черника - 100 г
Малина - 100 г
Йогурт - 500 г
Фисташки - 1 ст.л
Кедровые орехи - 1 ст.л

В блендере смешайте чернику и малину и измельчите до состояния пюре.
Разложите йогурт по небольшим креманкам и аккуратно разлейте ягодное пюре.
Ножом сделайте спиралеобразные движения в йогурте, чтобы он частично перемешался с пюре (не перемешивайте полностью).
Сверху посыпьте фисташками и кедровыми орешками. Охладите и подавайте!
ВКУСНЫЙ ОМЛЕТ: ТОП-6 РЕЦЕПТОВ

1) ВАРЁНЫЙ ОМЛЕТ В ПАКЕТЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 3 яйца,
● 2/3 стакана молока,
● соль.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Если вы любите сладкий омлет, то можете добавить сахар. Если что-то попикантнее, то зелень.
Взбиваем миксером яйца с солью до пены, добавляем молоко и взбиваем опять. Масса жидкая, но пышненькая получается.

Берем два целлофановых пакета, складываем один в один и выливаем массу. Завязываем мешочек и опускаем в кипящую воду ровно на 30 минут.Через 30 минут омлет достаем, выворачиваем из мешочка (он не пристает к мешку)на тарелку, разрезаем и едим!

2) РУЛЕТ ОМЛЕТНЫЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● омлет- 2 яйца,
● 1 ст. ложка майонеза
● 1 ч. ложка воды
● соль, перец п
ПЕРЛОТТО С ВЕТЧИНОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Перловая крупа - 200 г
Репчатый лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Стебель сельдерея - 2 шт
Крупные шампиньоны - 4 шт
Ломтик ветчины - 3 шт
Сухое белое вино - 100 мл
Зеленый горошек - 100 г
Соль, перец - по вкусу

ПИГОТОВЛЕНИЕ:
- Промойте в воде и отварите перловую крупу альденте в подсоленной воде.
- Разогрейте масло в толстостенной кастрюле. Пассируйте лук, добавьте сельдерей и морковь, тушите до полуготовности моркови.
- Добавьте перловку, перемешайте и тушите 2 минуты.
- Добавьте половину вашего вина, перемешайте и готовьте на маленьком огне до тех пор, пока вино не упарится.
- В другой сковороде на сильном огне обжарьте ветчину (или хамон) до золоти
САЛАТ ИЗ КИНОА И ЛОСОСЯ С ЗЕЛЕНЫМ ЯБЛОКОМ

Очень простой и очень неожиданный рецепт салата, в котором киноа можно заменить на кускус, булгур или привычную нам перловку! Очень вкусно и полезно, идеально подходит для диетических планов питания.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Лосось - 200 г
Яблоко зеленое - 2 шт
Киноа - 100 г
Укроп - 1 пучок
Мята свежая - 1 пучок
Натуральный йогурт - по вкусу
Хрен - 2 ч.л
Лимон - 0,5 шт
Соль, перец - по вкусу


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
- Отварите киноа и остудите.

- Разрежьте лимон пополам, положите его в холодную воду и доведите до кипения. Уменьшите огонь до минимума. Добавьте рыбу (семга или лосось) и готовьте до готовности 6 - 8 минут. Извлеките рыбу, остудите, разберите на кру
Людям, стремящимся к снижению веса, неслучайно противопоказано голодание: оно лишь раззадоривает аппетит и приводит к неизбежным срывам. Поэтому вместо бесполезного отказа от еды включите в свой рацион продукты, позволяющие уменьшить чувство голода. Они не только помогут вам держать аппетит под контролем, но и насытят организм необходимыми нутриентами.

1. Яблоки богаты нерастворимыми пищевыми волокнами, которые заполняют желудок и создают ощущение сытости. Поэтому диетологи рекомендуют съедать по одному яблоку перед основными приемами пищи – так вам будет гораздо легче контролировать аппетит.

2. Овсяная каша содержит белки и сложные углеводы, которые надолго насыщают организм. Кроме того
САЛАТ С ТУНЦОМ И ФАСОЛЬЮ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Тунец в собственном соку - 1 шт
Фасоль - 2 ст.л
Красный лук - 1 шт
Перец сладкий - 0,5 шт
Оливки - 1 ст.л
Петрушка - пучок
Соль - по вкусу

Слейте жидкость из тунца. Консервированную фасоль выложите в миску и тщательно промойте водой. Обсушите салфеткой.
Репчатый лук нарежьте кольцами и залейте на 3 минуты горячей водой, чтобы удалить горечь. Обсушите и сбрызните уксусом, дайте постоять 5 минут.
Вы миску выложите фасоль, тунец, маринованный лук, рубленную петрушку, мелко порезанный сладкий перец и маслины без косточек. Сбрызните оливковым маслом, винным уксусом, добавьте черный молотый перец и аккуратно перемешайте.
ДЕСЕРТ ИЗ ЧЕРНИКИ И КИВИ С ЙОГУРТОМ
ИНГРЕДИЕНТЫ
Черника - 2 стакан
Мед жидкий - 2 ст.л
Киви - 4 шт
Сметана - 2 стакан
Цедра апельсина - 1 шт
Сахар - по вкусу

Ягоды промойте, обсушите, разделите на две части. Одну часть пересыпьте сахаром и оставьте, вторую побейте с медом в блендере. Половину чашки ягодного пюре смешайте со сметаной и оставьте в сторону.
С половины апельсина сотрите цедру мелкой теркой, со второй половины срежьте ее тонкими узкими полосками.
Киви очистите. Два киви очень мелко нарежьте. Оставшуюся часть пробейте в блендере с медом и лимонной цедрой.
В креманки выложите пюре черники с сахаром, затем слой пюре со сметаной, затем слой нарезанного киви и самый большой слой - пю
РУЛЕТ ИЗ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ И СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ «АЛЬФРЕДО»ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе индейки - 300 г
Помидор - 2 шт
Перец сладкий - 2 шт
Яйца - 2 шт
Зубчики чеснока - 2 зубчик
Перец, соль - по вкусу
Свежая зелень - 1 пучок
Оливковое масло - 5 ст.л

1. Филе индейки надрезать пополам, выложить на смазанную маслом фольгу, отбить молотком так, чтобы получился пласт толщиной 1 см.2.Поперчить, посыпать зеленью, добавить мелко порезанные помидор, сладкий перец, зелень и чеснок.
3 Сварить яйца, порезать и посыпать ими филе, закатать в рулет с помощью фольги.
4.Поставить в разогретую до 200°С духовку на 30 минут, затем, не выключая духовку, достать рулет развернуть фольгу и отправить в духовку еще минут на 15, ч
Показать ещё