РУЛЕТ ИЗ ИНДЕЙКИ С ОВОЩАМИ И СЛИВОЧНЫМ СОУСОМ «АЛЬФРЕДО»ИНГРЕДИЕНТЫ
Филе индейки - 300 г
Помидор - 2 шт
Перец сладкий - 2 шт
Яйца - 2 шт
Зубчики чеснока - 2 зубчик
Перец, соль - по вкусу
Свежая зелень - 1 пучок
Оливковое масло - 5 ст.л
1. Филе индейки надрезать пополам, выложить на смазанную маслом фольгу, отбить молотком так, чтобы получился пласт толщиной 1 см.2.Поперчить, посыпать зеленью, добавить мелко порезанные помидор, сладкий перец, зелень и чеснок.
3 Сварить яйца, порезать и посыпать ими филе, закатать в рулет с помощью фольги.
4.Поставить в разогретую до 200°С духовку на 30 минут, затем, не выключая духовку, достать рулет развернуть фольгу и отправить в духовку еще минут на 15, ч