Фильтр
Ватрушки-булочки с творогом на дрожжевом тесте в духовке
Ватрушки-булочки с творогом на дрожжевом тесте в духовке - пышные, ароматные,мягкие, воздушные, с нежной начинкой.Из сдобного дрожжевого теста на молоке ватрушки-булочки получаются воздушными внутри и с румяной корочкой снаружи.Сладкая творожно-ванильная начинка отлично сочетается с кислинкой ягод малины и смородины.В итоге получается очень вкусная и красивая выпечка.Ингредиенты: теплое молоко-200 мл,дрожжи сырые-12 гр,сахар-100 гр, яйца-1 + белок,соль-щепотка, сливочное масло-50 гр, растительное масло для смазки рук-2-3 ст л,мука-500гр.
Начинка: творог-300, сметана-2 ст л,сахар-50 гр, ванильный сахар-1 ч л. Для смазывания булочек: 1
Сухарики " Кириешки" домашнего приготовления на сковороде
Сухарики " Кириешки" домашнего приготовления на сковороде - вкусные, ароматные, хрустящие. Можно добавлять в разные салаты, супы, закуски. Именно от них напрямую зависит вкус многих салатов ( " Коррида", "Цезарь" и др.).Ингредиенты : батон ( обязательно свежий, с рыхлой, воздушной текстурой-так получатся кириешки с нежной серединой и хрустящей корочкой).смесь перцев в мельнице.
Приготовление: порезать батон кубиками.Налить растительное масло на разогретую сковороду. Положить на нее кусочки батона и обжарить с двух сторон до золотистой корочки. Периодически слегка опрыскивать из дозатора растительным маслом и перемешивать.Сложить в т
загрузка
Показать ещё