Автор наших тортов, московский шеф-кондитер, Член Кулинарного Совета Национальной Гильдии шеф-поваров. ДМИТРИЙ ШАЦКОВ.
2006 г - Центр «Эксклюзив» - Обучение работе с карамелью
2007 г – Стажировка в компании «Волконский» - Обучение приготовлению мучных изделий
2007 г – Стажировка во Франции, компания «Valrnona» - Обучение работе с шоколадом
2008 г –Чемпионат России по кондитерскому искусству – 4 место
Состав тортов разнообразен и зависит от Ваших пожеланий и предпочтений!
Крема:
-Тирамису
-Чиз-Кейк
-Ванильный
-Шоколадный
-Фруктовый
-Кофейный
-Йогуртовый
-Творожный
-Ореховый
Основа:
-Бисквитная
-Песочная
-Безе
-Карамельная
Мы уверены, что, заказав у нас торт однажды, Вы придете к нам вн