
Фильтр
Гата: сладкая симфония армянского очага
В сердце армянской кулинарной вселенной, среди солнечных лавашей и пряной толмы, есть особенный десерт — гата. Пожалуй, самый распространенный вид выпечки. Первое письменное упоминание о гате встречается в XIII веке у армянского баснописца и проповедника Вардана Айгекци в басне «Свинья и гата». Но гата cуществует столько же, сколько и сам армянский народ. Она буквально впитала в себя национальный дух. В каждом регионе Армении этот десерт обрел свой характер: отличается по размеру, форме, орнаменту. А в Карабахе, например, ее и вовсе готовят из сдобного, мягкого, а не слоеного теста. Гату ценят и любят как на родине, так и среди рассеявшихся по миру диаспор. С этим видом выпечки связно множество красивых традиций. Невеста, ступающая на порог дома жениха, вносит в него в том числе вкусную гату. Ее преподносят сватьям, также ею угощают девушек, которые помогают невесте одеваться перед свадьбой. Армяне пекут постную гату на Сретение Господне — по особому рецепту, не нарушая Поста. В нее пр
Показать еще
5 комментариев
7 раз поделились
143 класса
История Армении до Анийского царства / 4 / Арташес I – основатель Великой Армении и династии Арташесидов
Арташес I, известный в армянской традиции как Арташес, а в греко-римских источниках как Артаксий, был одной из самых значимых исторических фигур эпохи эллинизма. Его правление стало важной вехой в истории Армении, а его реформы и завоевания заложили прочный фундамент для создания мощного армянского государства. Родившись около 230 года до нашей эры, Арташес I прожил насыщенную жизнь, полную политических и военных побед, и умер приблизительно в 160 году до нашей эры. До восхождения на престол Арташес I занимал должность стратега при Селевкидах — одной из крупнейших эллинистических держав, образовавшейся после распада империи Александра Македонского. Этот опыт дал ему глубокое понимание военного дела, государственного управления и дипломатии, что впоследствии сыграло ключевую роль в его успехах. Однако ослабление Селевкидской империи в начале II века до нашей эры предоставило Арташесу возможность для самостоятельных действий. В 189 году до нашей эры, воспользовавшись политической нестаби
Показать еще
29 комментариев
41 раз поделились
726 классов
- Класс
01:57
0 комментариев
1 раз поделились
1 класс
- Класс
04:12
- Класс
- Класс
- Класс
- Класс
«Я армянин, а значит непокорный» Что сладострастная египетская царица Клеопатра сделала с попавшим к ней в руки армянским царем Артаваздом?
В 55-м году до нашей эры ушел непобежденным из жизни самый могучий армянский царь всех времен - Тигран Великий. Наследовал мудрому владыке его сын - Артавазд II, которому досталась мощная держава Мец Хайк - Великая Армения. Однако правление Артавазда выпало на непростую эпоху сражения между собой как римлян, так и Рима против союзной армянам Парфии. В этой заворухе ближневосточного котла армянский царь старался соблюдать нейтралитет, не втягивая родную страну в длительные кровавые войны. Антоний двинул армию прямо на Армению, обвиняя армян, что те не помешали разгрому парфянами при Каррах армии Марка Красса. Чья голова, как известно, под аплодисменты зала была выброшена на сцену армянского театра как раз во время представления пьесы "Вакханки", где рядом восседали Артавазд и парфянский царь. Будучи миротворцем до мозга костей Артавазд не желал проливать крови. И посчитал: даже с таким лютым врагом еще можно договориться... Ведь армяне имели с Римом мирный договор еще со времен Тиграна
Показать еще
585 комментариев
49 раз поделились
536 классов
- Класс
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!