
Вкусный шоколадный торт восемь слоев – пошаговый фото рецепт
Есть торты, а есть этот 8-слойный шоколадный торт. Восемь невероятно нежных шоколадных коржей, каждый из которых прослоен шелковистым шоколадным сливочным кремом и щедро полит ягодным джемом, - и все это покрыто шоколадной глазурью, которая выглядит просто волшебно. Он высокий, эффектный и воплощает мечту каждого любителя шоколада.
Вот рецепт шоколадного торта. Продукты необходимыедля приготовления:
Смешанный ягодный джем:
1 стакан клубники половинки
1 стакан малины
1 стакан черники
1 стакан ежевики
130 г сахарного песка
2 ст. л. лимонного сока
1,5 ст. л. кукурузного крахмала
3 ст. л. воды.
Тесто:
320 г муки
400 г сахара
7 ст. л. какао-порошок
чуть больше чайной ложки разрыхлителя
2,5 ч. л. соды
0,5 ч. л. соли
четверть чайной ложки порошка эспрессо
3 яйца
150 мл растительного масла
180 мл молока
75 г сметаны
2,5 ч. л. ванильного экстракта
240 мл заваренного кофе.
Шоколадно - сливочный крем:
225 г шоколадной крошки или измельченного шоколада темного или полусладкого
240 мл жирных сливок
665 г сахарной пудры
135 г какао-порошка
1340 г сливочного масла комнатной температуры
2 ч. л. ванильного экстракта.
Шоколадный ганаш:
115 г темного или полусладкого шоколада, нарезанного
120 мл жирных сливок.
Время приготовления: 2 ч 30 минут.
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить шоколадный торт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/vkusnihyj-shokoladnihyj-tort-vosemj-sloev.html
0 комментариев
0 классов
Слоёные пирожки с грушей и шоколадной начинкой – пошаговый рецепт
Нежное слоёное тесто с начинкой из груш, приготовленных на пару с корицей, и шоколадной пастой внутри - сладкий сюрприз. Эту изысканную выпечку легко приготовить, но она получается по-настоящему особенной. Обязательно попробуйте приготовить.
Вот рецепт слоеных пирожков с грушей. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
4 спелые, но твёрдые груши, очищенные от кожуры, разрезанные пополам и с удалённой сердцевиной
около 3 стаканов воды
100 г сахара
1 чайная ложка ванильного экстракта
1 полоска лимонной цедры
2 палочки корицы
1 лист слоёного теста, при необходимости размороженный, но хранившийся в холоде
8 чайных ложек шоколадной пасты, по желанию
1 слегка взбитое яйцо (для яичной смеси)
1 столовая ложка сахарной пудры (для посыпки)
Ванильное мороженое для подачи (по желанию).
Время приготовления: около часа.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные слоеные пирожки с грушей: https://yaumnica.ru/vihpechka/sloyonihe-pirozhki-s-grusheyj-i-shokoladnoyj-nachinkoyj.html
0 комментариев
0 классов
Дрожжевые домашние булочки с апельсином – пошаговый фото рецепт
Эти яркие и свежие домашние апельсиновые булочки готовятся из мягкого и маслянистого домашнего теста и начиняются пикантной цитрусово-корично-сахарной смесью. Щедро политые апельсиновой глазурью, тёплые булочки станут настоящим лакомством. Обязательно попробуйте их приготовить.
Вот рецепт апельсиновых булочек. Продукты необходимые для приготовления:
Тесто:
240 мл молока, слегка подогретого
6 столовых ложек сахарного песка
9 г сухих быстрорастворимых дрожжей
70 г сливочного масла, размягченного до комнатной температуры
2 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока
1 столовая ложка свежей апельсиновой цедры (примерно 1 апельсин)
2 яйца комнатной температуры
1 чайная ложка соли
530 г муки + еще по мере необходимости.
Начинка:
85 г сливочного масла, размягченного
100 г сахарного песка
1 чайная ложка молотой корицы
1 столовая ложка свежей апельсиновой цедры (примерно 1 апельсин).
Апельсиновая глазурь:
150 г сахарной пудры
3 столовые ложки свежевыжатого апельсинового сока
1/2 чайной ложки чистого ванильного экстракта.
Время приготовления: 4 ч 30 минут.
Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные апельсиновые булочки: https://yaumnica.ru/vihpechka/drozhzhevihe-domashnie-bulochki-s-apeljsinom.html
0 комментариев
1 класс
Как накормить ребёнка полезно, а не ""как у всех""!
Заманчивые обёртки и рекламу сладкого трудно игнорировать, особенно когда рядом ребёнок — ведь яркая упаковка всегда побеждает скучную гречку. Но задачи родителей — помочь малышу сделать правильный выбор. Всё начинается с самого раннего возраста: грудное молоко — лучшая основа для иммунитета и развития. С первых месяцев важно заботиться о поступлении витаминов, особенно D и B12. Как ребёнок подрастает, пора постепенно знакомить его с разными вкусами — не только сладкими, но и кислыми, пряными, горькими овощами.
Шести месяцев — время для первых пюре и позднее кусочков. Не нужно в это время солить блюда или подслащивать: тогда малыш примет
0 комментариев
0 классов
Как перестать «сидеть» на сладком и избежать ловушек сахара
Многие из нас с трудом отказываются от сладостей: что поделать, мозг привыкает к сахару очень быстро. Сначала чувствуешь прилив радости, а потом вдруг появляется усталость и снова хочется что-нибудь сладкое.
В чём коварство? Сахар встречается не только в пирожных и мороженом, но и в хлебе, йогуртах, кетчупе, даже полуфабрикатах! Его много там, где мы не ждём… А избыток сахара опасен: он связан с кариесом, ожирением, сахарным диабетом и другими недомоганиями.
Внимательно смотрите этикетки продуктов - сахара могут называться по-другому: глюкоза, фруктоза, мальтоза, сиропы. ВОЗ рекомендует сладкое по минимуму, меньше 10% суточной кал
0 комментариев
0 классов
Как не “сорваться” на сладкое и не набрать лишнее? Простые перекусы для сильных людей!
Все мы знаем, как сложно иногда противостоять кусочку сладенького или сочной колбаске — после тяжёлого рабочего дня, при стрессе или просто во время долгих дел. Но здоровье семьи — это традиционная российская ценность, ради которой стоит поискать альтернативу! Вот топ продуктов, которые не просто насытят, а принесут настоящую пользу.
1. Яблоки — это не только про вкус, но и пищевые волокна, которые удерживают аппетит и помогают “не срываться”.
2. Имбирь стимулирует обмен веществ, очищает от лишней жидкости и отлично бодрит, а главное — ускоряет возвращение в хорошую форму!
3. Орехи в умеренности — залог
0 комментариев
0 классов
Не дайте себя обмануть: какие яблочные соки опасно покупать?
В морях красивых упаковок так легко растеряться! Магазинные полки изобилуют всевозможными яблочными напитками, а мы часто берем сок на автомате, даже не задумываясь о деталях. Хотите пить действительно качественный сок? Вот секреты, которыми поделились эксперты!
Соблюдайте главное правило: всегда ищите на упаковке простое и официальное название — «яблочный сок». Всё, что замаскировано под «100% яблоко» или заманчивое «большое яблоко», чаще всего оказывается вовсе не соком, а нектаром или напитком, разбавленным водой и наполненным лишним сахаром.
Изучайте всю мелкую информацию! Это может показаться скучным, но только так можно уз
0 комментариев
0 классов
«Заряд бодрости и гармонии: почему сыры, орехи и рыба творят чудеса для души и тела»
Вы когда-нибудь задумывались, что регулярное употребление сыра может сделать вас счастливее? И не только сыра! Настоящий коктейль для радости — это не миф, а реальная наука: в нашей пище заключён секрет хорошего настроения.
Всё начинается с серотонина и дофамина — тех самых молекул счастья, которые придают нам силы, легкость и желание наслаждаться жизнью. Чтобы они вырабатывались, организму нужны особые вещества: триптофан, витамины (В6 и D), магний, цинк и здоровые жирные кислоты. Как объединить всё это в одном рационе?
Начните с сыров. Особенно с тех, что зрелые и ароматные — они полны триптофана, снима
0 комментариев
0 классов
«Ложный голод»: почему мы переедаем и как с этим справиться?
Вам знакомо ощущение голода, которое приходит даже после сытного обеда? Это и есть тот самый «ложный голод», признак пищевого расстройства. Здесь не про простую тягу к еде — за этим стоят внутренние психологические причины, которые не всегда видны человеку сразу.
Важно знать, что лечение комплексное. Сначала врач помогает медикаментозно — убирает тревогу, апатию, помогает организму «успокоиться» не за счёт еды, а при помощи специальных средств. Следующий шаг — работа с психотерапевтом и обучение осознанному питанию. Не хватает энергии или часто накатило уныние — тогда идёт реабилитация, массаж и постепенное возвращение актив
0 комментариев
0 классов
Остерегайтесь скрытых опасностей майонеза на полке!
Нежный майонез — любимец многих салатов и закусок. Но задумывались ли вы, что именно встречает нас в баночке из магазина?
За невинной обёрткой могут скрываться сюрпризы: если майонез желеобразный, с пузырьками, комочками или даже масло отделилось — это тревожный знак. Такие изменения говорят о нарушении условий хранения или некачественном производстве. А ещё — представьте: всего одна ложка магазинного майонеза 67% жирности «стоит» 106 калорий! Добавите побольше — и ваш салат уже не легкий, а калорийный и вовсе не диетический. Легкие соусы? Часто в них много соли и сахара, и плюс ко всему, производители заменяют натуральные продукты поро
0 комментариев
0 классов
Фильтр
загрузка
Показать ещёНапишите, что Вы ищете, и мы постараемся это найти!
Левая колонка
О группе
Торт без выпечки Летний Торт на скорую руку Фруктовый торт Сметанный торт.
- Администратор:
- Ханкенди (Степанакерт)
Показать еще
Скрыть информацию
Фото из альбомов