ВКУСНЯШКИ.

Фильтр

Всё Увлечения

Мин Син

25 мар 2021

Запись на стене

Приветик всем дефчули! Ловите рецептик чизкейка с ДР Гузелии.Назовем его Чизик-Гузик. Бисквит : 3 яица 3 ст.ложки сахара 3 ст.ложки муки 1 ст ложка растопленного слив.масла. Разрыхлитель -2-3 гр. Мусс-крем: Сыр Маскарпоне-200гр Сыр рико...

VK

ВКУСНЯШКИ.

24 апр 2016

Тесто :
Творог(любой )-100гр.
Масло растит.-5 стол . ложек. Сахар -5 стол.ложек.
Мука -5 стол.ложек.
Разрыхлитель- 1 чай. ложка с горкой. (или сода чай.ложка без горки гашения в лимоном соке)
Заливка (крем):
Сметана 20%-700гр.
Крахмал-2 ст. ложки.
Сахар -120 гр(5 ст.ложек)
Яицо -3шт. (тщательно перемешать,но не взбивать!)
Приготовлкние :
творог,сахар,масло -размять вилкой .Муку перешить с Разрыхлитель отдельно затем постепенно давать в твороженную массу и замесить тесто(недолго).
Раскатать пласт для формы 26-28 см. (На фото форма 26 см)
Крем я уже написала все вместе тщательно перемешать и залить. Отпекать в заранее подогретой духовке 40 мин при t180°C.Выключив духовку оставляе