Ленивые голубцы
Нам понадобится
1.Фарш смешанный (куринно-свинной) 500 Гр
2. Луковица 1 шт
3. Перец болгарский 1 шт
4. Качан капусты средний 1/2 шт
5. Яйца 2 шт
6. Рис отварной 1 стакан
7. Соль, перец по вкусу
В фарш добавляем яйца, соль, перец, рис, капусту, натёртую на средней терке, перец болгарский, порезанный мелкими кубиками, лук натёртый на средней терке. Хорошо перемешиваем, и лепим голубцы, размером на ваше усмотрение, руки смазываем растительным маслом. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для запекания. И готовим 30 минут при температуре 180'. Через пол часа достаем, выкладываем в кастрюлю и тушим 5-7 минут в соусе, на ваше усмотрение. Я предпочитаю такой соус: