масленица!!!рецепты блинов!!!

рецепт 1, печете блины как обычно, а вот начинка: творог перетираете со сметаной, добавляете зелень любую,мелко нарезанную,немного соли,и порезанную кубиками семгу, эту смесь -1 ложку в центр блинчика,собираете блинчик мешочком и завязываете его зеленым луком, а чтобы лук не порвался,предварительно его залить кипятком, Готово!