Торт "Вишня в
снегу"
Ингредиенты:
-200 г 600 г сметана (в тесто в
крем)
-200 г масло сливочное
-3 ст. мука
-600 г вишня
-120 г сахарная пудра (в крем)
-по вкусу ванилин
-1 ч.л. сода
-по вкусу сахар (в начинку)
-0,5 ч.л. яблочный уксус
-50 г кокосовая стружка (для
украшения)
Процесс приготовления:
Торт "Вишня в снегу"
понравится любителям
песочно-ягодных коржей,
пропитанных нежным
сметанным кремом.
Приготовить необходимые
ингредиенты. Желательно,
чтобы все они были комнатной
температуры. Смешать масло со
сметаной, постепенно
добавляя муку, гашеную соду.
Тесто получается мягким и
эластичным. Отправить его в
холод на 2 часа, накрыв
пищевой пленкой.
Тем временем пр