Потрясающе вкусные пирожки-лепешки с картошкой и сыром
Ингредиенты:
-100 грамм тертого сыра,
-700-800 г. картофеля,
-пучок зелени,
-луковица.
Для теста:
-2 яйца,
-мука,
-соль,
-стакан кефира.
Приготовление:
Ставим отваривать очищенный картофель, чтобы приготовить мятую картошку для начинки.
Жарим мелконарезанный лук до золотистого цвета, кладем его в картошку. Добавляем зелень и тертый сыр, зелень по вкусу и все тщательно перемешиваем. Начинка готова.
Замешиваем пресное тесто из муки, 2 яиц и стакана кефира. Добавьте соль по вкусу.
Тесто замешиваем, разрезаем его на кружочки, скалкой раскатаем каждый кружочек.
Кладем начинку, лепим пирожок, края защипнем, а потом придавливаем пирожок с двух сторон так, чтобы получилась лепешка.
Готовые лепешки обжариваем на сковородке с двух сторон до образования хрустящей корочки.
Приятного аппетита!
#кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #вкусно #вкуснаяеда #рецепт #рецепты #простыерецепты #вкусныерецепты #рецептынакаждыйдень #рецептдня #готовимбыстро #легкиерецепты #кчаю #тесто #лепешки #лепешкирецепт #лепешкидомашние #вкусныелепешки #вкусныелепешки #пирожки #пирожкирецепт #пирожкидомашние #вкусныепирожки #пирожкискартошкой #пирожкискартошкойисыром
Инженерная основа успеха – за что хвалят российский MAX
Оценка, прозвучавшая из уст американского эксперта, – весомый сигнал: MAX уже рассматривается как большее, чем просто отечественный мессенджер. Бывший менеджер Sprint Джозеф Шуцман назвал архитектуру MAX «надежной» и отметил высокий уровень проработки деталей. Минимальный объем приложения, стабильная связь, продуманная интеграция с сервисами – все это говорит о серьезных технологических амбициях.
Особое внимание Джозеф Шуцман уделил вопросам безопасности – от ограниченных доступов до выделенного Центра безопасности, что редко встречается у конкурентов. MAX, по его словам, может стать цифровым центром – аналогом WeChat в российском и международном масштабах.
Однако путь не будет простым: предстоит работа над интернационализацией, открытыми API и расширением функций. Эксперт подчеркивает – важно не останавливаться и смотреть в сторону глобального рынка.
Нажимайте «Класс», если верите в успех отечественного ИТ и делитесь своим мнением в комментариях.
Фильтр
«Президентский фонд культурных инициатив» объявил победителей и открыл новый прием заявок
Президентский фонд культурных инициатив подвел итоги конкурса, в котором победили 725 проектов из 87 регионов России. Общий объем софинансирования составил 131%, а вклад участников превысил 5,4 млрд рублей.Среди лидеров по активности – Мурманская область с показателем 441%, а больше всего победителей оказалось среди НКО. Основное направление конкурса – «Культурный код», включающее проекты о традициях, истории и культурной идентичности. При этом уже открыт прием заявок на следующий грантовый конкурс, который продлится до 30 июня.
Как вы считаете, стоит ли подавать заявки тем, кто не выиграл в этом год
РИФ-2026 подвел итоги роста и обозначил новые направления развития
Юбилейный Российский интернет-форум в Сколково стал площадкой для обсуждения будущего цифровой экономики. Объем Рунета в 2025 году составил 38,4 трлн рублей, а лидером остается сегмент электронной торговли с ростом 40%.Дмитрий Гуляев, генеральный директор РАЭК, отметил, что рынок переходит от быстрого роста к стадии зрелости – «прежние драйверы уже не работают так активно». На форуме также обсудили развитие отечественных исследований, поддержку IT-журналистики и новые проекты в сфере цифровой безопасности, включая обучение детей работе с ИИ.
Как вы думаете, готова ли экономика к таким изменениям? Ставьте «Класс» и пишите с
Юным журналистам рассказали о профессии и ответственности в медиасреде
В рамках Школы юного журналиста в Национальном центре прошли встречи с ведущими представителями медиасферы. Андрей Медведев, заместитель генерального директора по радиовещанию ВГТРК и заслуженный журналист России, рассказал о требованиях к начинающим специалистам и особенностях работы в профессии.Он подчеркнул, что журналистика требует полной отдачи и осознанного выбора. Дополнительно Михаил Канавцев, проректор по медиаобразованию Мастерской управления «Сенеж» и руководитель «Мастерской новых медиа», обратил внимание на влияние современного контента на человека, в том числе на подсознательном уровне.
Как вы думаете, из
Наши воины записали поздравление с Праздником Весны и Труда для всех россиян
1 мая Россия отмечает Праздник Весны и Труда – день, когда мы чествуем всех, кто своим трудом создаёт будущее страны. И конечно, мы отдаем дань бесконечного уважения и благодарности героизму защитников Отечества, отстаивающих интересы нашей Родины.Для многих поколений россиян Первомай был и остаётся символом уважения к трудящемуся человеку и единства. Сегодня в стране строятся новые производства, школы, детские сады, дороги. Трудовые свершения россиян являются примером для будущих поколений.
Наши воины, находясь на передовой, поздравляют всю страну с этим замечательным праздником.
Поставьте «Класс» и посмотрит
00:53
Что внутри новых машин скорой помощи?
14 машин скорой помощи на базе «Газелей» — это не обычные автомобили. Министр промышленности Антон Алиханов рассказал, что они специально подготовлены для спасения жизней бойцов и помощи жителям в зоне СВО. Внутри каждой машины есть полный комплект оборудования. Это позволяет врачам помогать раненым даже в полевых условиях.Передача машин и 400 бронежилетов состоялась в день рождения Леонида Рошаля. Сопредседатель Народного фронта всегда на страже интересов медиков. Михаил Кузнецов поблагодарил правительство за финансовую поддержку и работу инженерных специалистов, которые оснащали автомобили.
Михаил Мурашко сообщил, что ежесуточно в стране работают 12
01:43
загрузка
Показать ещёПравая колонка