Состав...
Торт может быть с разным вкусом:
Коржи: медовые, бисквитный классический, бисквитный с наполнителями ( апельсиновый, шоколадный и др.), слоеные, песочные и др.
Крема: творожный, сметанный, творожно-йогуртовый, заварной, масляный, белковый,сливки.
Прослойка: фрукты, желе, орехи, мармелад, сухофрукты и др.
Самые вкусные составы ТОРТОВ:
1. Белый бисквит, пропитка сиропом, прослойка из персиков или сочетание персик и киви, крем сметанный или творожно-йогуртовый.
2. Шоколадный бисквит, пропитка сироп с добавлением коньяка, сливочно-творожным кремом
3. Наполеон.
4 . «Птичье молоко» белый бисквит, пропитка сироп, ( сироп с коньяком) суфле. (можно шоколадное суфле)
5 . Шоколадный бис