Если вам посчастливилось хоть раз пробовать настоящий узбекский плов, который готовит сам глава семьи, гостеприимный хозяин, вы посвящены в таинство самого восхитительного блюда. Традиционно его едят руками.
И, усевшись за столом рядом с «шеф-поваром», вы отведаете это вкуснейшее блюдо — полезное и вкусное настолько, что оно просто не может надоесть.
Рассыпчатый желтоватый рис, душистые и сочные куски мяса и красивый целиком запеченный чеснок — этого вкуса вы никогда не забудете.