М'ясо на відбивну вибирайте свіже, без плівок і прожилок. В ідеалі, це має бути парна телятина або свинина. Отже, розріжте 1 кг м'яса на відбивні (якщо вони заздалегідь не порізані), відбийт...
Перловка, як і багато інших каш, складається з натуральних зернових культур. Варто помітити, що любителям перловки не страшний авітаміноз, так як вона містить в собі всі необхідні вітаміни. На жаль, го...
З баклажанів можна приготувати не тільки смачне, але і корисне блюдо. Відомо, що даний овоч просто джерело вітамінів. До речі, баклажан є відмінним профілактичним засобом від атеросклерозу. ...
Запасами огірків на зиму займаються практично всі господині, тим більше, якщо у них є свій город. Ці овочі можна заморозити, але в основному їх засолюють або маринують, закочуючи після в банки. У...
Таке блюдо, як яловичий язик, вважається делікатесом. Готують його найчастіше у свята. Подавати його можна як закуску, приправивши спеціями і соусами. Деяким не подобається язик, нібито, через...
