Фильтр
Салат из кальмаров со шпинатом
Ингредиенты:

1 ст. л. соевого соуса,
1 ст. л. рыбного соуса,
2 зубчика чеснока,
150 г тушки очищенного кальмара,
1/2 перца чили,
1 огурец,
помидоры черри по вкусу,
100 г шпината,
3 листа салата,
1/2 шариков моцареллы,
растительное масло по вкусу.
Салат с говядиной
Ингредиенты:
2 свежих помидоров,
1 свежий огурец,
1 болгарский перец,
200 г мякоти говядины,
1 головка красного лука,
1/2 зубчик чеснока,
2 веточ. укропа (зелень),
1 лист салата,
оливковое масло,
1 ч. л. уксуса 9%,
перец черный молотый по вкусу,
соль по вкусу.
Салат «Неаполь»
Салат «Неаполь». Кулинарный рецепт приготовления вкусного салата «Неаполь» с копченой колбасой, свежим огурцом и крабовыми палочками

Ингредиенты:

1 свежий огурец,
100 г копчёной колбасы,
150 г крабовых палочек,
1/2 бан. головка репчатого лука,
1/2 бан. консервированной кукурузы,
4 ст. л. майонеза.
Манник :
Состав
манная крупа - 190 г (250 мл),
кефир - 250 г (250 мл),
сахар - 180 г (200 мл),
яйца - 2 мелких или 1 крупное,
сливочное масло (комнатной температуры) - 100 г,
разрыхлитель - 1,5 ч. ложки,
маленькая щепотка соли
Яичница в хлебе:
Состав
Порции 2
яйца - 2 шт,
хлеб вчерашний (белый или ржаной) - 2 ломтика, толщиной 1-1,5 см,
сливочное + растительное масло для жарки,
соль,
свежемолотый перец Совет. По желанию, в отверстие в мякише можно положить немного начинки. Это может быть: мелко нарезанная ветчина, отварное мясо, жюльен, жареные грибы и т.п. Сверху на начинку влить яйцо и запечь до готовности.

Яичницу в хлебе довести до готовности на плите либо в духовке (в заранее разогретой до 180 °C, около 5-10 минут, в зависимости от размера яйца).
Суп-пюре с цуккини и куриной печенкой :
Состав
Порции: 2-3
молодой кабачок или цуккини - 1 шт (250-300 г),
цветная капуста (или брокколи) - 180 г,
куриная печенка - 100 г,
сливки (20-33%) - 100-150 мл,
лук репчатый - 1 шт,
морковь - 1 шт,
чеснок - 1 зубчик,
тимьян - 4-6 веточек (по желанию),
растительное масло - 2 столовых ложки,
соль,
свежемолотый перец
Салат "Маргарита"
Ингредиенты:

300 г нежирной говядины,
2 шт. моркови,
1 головка репчатого лука,
1/2 бан. консервированных шампиньонов,
1 зубчик чеснока,
3 ст. л. майонеза,
листья салата (для украшения),
оливки (для украшения),
соль по вкусу.
Показать ещё