Как приготовить блины?
Масленница – самое время приготовить вкусные, но, что плохо, такие вредные для фигуры блинчики.
Готовить это вкусное блюдо мы будем по рецепту моей мамы. Итак:
Что нам нужно?
1. 300 гр. муки, 2 яйца, стакан воды или молока,
1 ст. ложка сахара, щепотка соли, 1 ч. ложка соды, джем.
Что нужно сделать?
1. В небольшую кастрюлю насыпаем муку, добавляем 1 ч. л. соды,
щепотку соли, 1 ст. ложку сахара, разбиваем яйцо, но аккуратно, чтобы в содержимое не попала скорлупа, и выливаем желток и белок в миску.
2. Смешиваем всё это венчиком, добавляем воду или молоко
(1 ст.), размешиваем до исчезновения комочков.
3. На хорошо разогретую сковородку,
смазанную ра