Предыдущая публикация
Фильтр
Арбузный мохито
Порций: 4-6
Что нужно:
четверть среднего арбуза (примерно 700 г)
1 стакан осветленного яблочного сока
2 лайма
1 небольшой пучок мяты
сахар, по возможности цветной
напиток
Вегетарианское: строго
Время приготовления:
до 30 мин
Что делать:
У арбуза удалить корку, из мякоти удалить семечки. Отложить 1 лайм и 4–6 веточек мяты для украшения. У оставшейся мяты удалить веточки, листья нарезать. Выжать из оставшегося лайма сок. Взбить арбузную мякоть с яблочным соком, мятой и соком лайма до однородности.
Смочить края высоких стаканов в воде, окунуть горлышком вниз в насыпанный на блюдечко сахар. Очень аккуратно разлить по подготовленным стаканам арбузный мохито, украсить веточкой мяты
Порций: 4-6
Что нужно:
четверть среднего арбуза (примерно 700 г)
1 стакан осветленного яблочного сока
2 лайма
1 небольшой пучок мяты
сахар, по возможности цветной
напиток
Вегетарианское: строго
Время приготовления:
до 30 мин
Что делать:
У арбуза удалить корку, из мякоти удалить семечки. Отложить 1 лайм и 4–6 веточек мяты для украшения. У оставшейся мяты удалить веточки, листья нарезать. Выжать из оставшегося лайма сок. Взбить арбузную мякоть с яблочным соком, мятой и соком лайма до однородности.
Смочить края высоких стаканов в воде, окунуть горлышком вниз в насыпанный на блюдечко сахар. Очень аккуратно разлить по подготовленным стаканам арбузный мохито, украсить веточкой мяты
Для брауни:ЧИЗКЕЙК “ШОКОЛАДНОЕ БЕЗУМИЕ”
Для брауни:
130 г темного шоколада
130 г сливочного масла
165 г сахарной пудры или мелкого сахара
2 яйца
70 г муки
Для начинки:
18 печений “Орео”
800 г сливочного сыра
4 яйца
200 г мелкого сахара или сахарной пудры
200 мл жирных сливок (30%) или сметаны аналогичной жирности
1 ч.л. ванильной эссенции
50 г шоколада
Для отделки:
300 мл жирных сливок
3 ст.л. сахарной пудры
1 ч.л. какао-порошка
20 г белого шоколада
Готовим тесто для брауни. Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи.
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром. По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого.
Добавляем шоколад и еще раз взбиваем.
Для брауни:
130 г темного шоколада
130 г сливочного масла
165 г сахарной пудры или мелкого сахара
2 яйца
70 г муки
Для начинки:
18 печений “Орео”
800 г сливочного сыра
4 яйца
200 г мелкого сахара или сахарной пудры
200 мл жирных сливок (30%) или сметаны аналогичной жирности
1 ч.л. ванильной эссенции
50 г шоколада
Для отделки:
300 мл жирных сливок
3 ст.л. сахарной пудры
1 ч.л. какао-порошка
20 г белого шоколада
Готовим тесто для брауни. Шоколад растапливаем на водяной бане или в микроволновой печи.
Сливочное масло комнатной температуры взбиваем с сахаром. По одному добавляем яйца, хорошо взбивая после каждого.
Добавляем шоколад и еще раз взбиваем.
Добавила 19 фото в альбом
Пирожное «Картошка»
Ингредиенты:
100 г сливочного масла;
100 г сгущенного молока;
2 ст.л. коньяка или рома;
2 ст.л. порошка какао;
1 стакан молока;
400 г песочного или бисквитного печенья.
Приготовление:
Печенье перемолоть в блендере или мясорубке в крошку.
Сливочное масло растереть со сгущенным молоком, добавить ром.
Смешать размолотое печенье с полученной массой и 1 ст.л. порошка какао.
Слепить пирожные в виде картошки и отправить в холодильник на час.
Готовые пирожные посыпать оставшимся какао-порошком.
Вот так легко его готовить оказывается )))
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
100 г сливочного масла;
100 г сгущенного молока;
2 ст.л. коньяка или рома;
2 ст.л. порошка какао;
1 стакан молока;
400 г песочного или бисквитного печенья.
Приготовление:
Печенье перемолоть в блендере или мясорубке в крошку.
Сливочное масло растереть со сгущенным молоком, добавить ром.
Смешать размолотое печенье с полученной массой и 1 ст.л. порошка какао.
Слепить пирожные в виде картошки и отправить в холодильник на час.
Готовые пирожные посыпать оставшимся какао-порошком.
Вот так легко его готовить оказывается )))
Приятного аппетита!
Королевская ватрушка с персиками
Для теста нам понадобится:
600 гр муки
220 гр масла или маргарина
100-150 гр песка
2 ч.л. разрыхлителя
Для начинки берём:
750 гр творога
100-150 гр песка
2 яйца
2 ч.л. ванилина
3-4 шт. консервированных персиков (вариант абрикосы)
Ну теперь непосредственно рецепт.
Для теста смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, сахар, перемешиваем, натираем на тёрке заранее хорошо охлаждённый маргарин. Я заранее полчаса подержала в морозилке. Полученную массу перемешиваем руками, перетирая маргарин, получается тесто ввиде крошки. Начинка - смешиваем творог, песок, яйца, ванилин и порезанные персики (сок слить заранее, чтобы было меньше влаги). Берём форму с высокими борт
Для теста нам понадобится:
600 гр муки
220 гр масла или маргарина
100-150 гр песка
2 ч.л. разрыхлителя
Для начинки берём:
750 гр творога
100-150 гр песка
2 яйца
2 ч.л. ванилина
3-4 шт. консервированных персиков (вариант абрикосы)
Ну теперь непосредственно рецепт.
Для теста смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, сахар, перемешиваем, натираем на тёрке заранее хорошо охлаждённый маргарин. Я заранее полчаса подержала в морозилке. Полученную массу перемешиваем руками, перетирая маргарин, получается тесто ввиде крошки. Начинка - смешиваем творог, песок, яйца, ванилин и порезанные персики (сок слить заранее, чтобы было меньше влаги). Берём форму с высокими борт
загрузка
Показать ещё