Легендарные печёночные трубочки для новогоднего стола.

Ингредиенты:
🔹куриная печень – 500 г
🔹мука – 3 ст.л.
🔹яйца сырые – 2 шт.
🔹молоко – 200-250 мл
🔹соль – по вкусу
🔹черный молотый перец - щепотка
Для начинки:
🔹лук репчатый – 2 шт.
🔹морковь – 2 шт.
🔹сметана – 3 ст.л.
🔹сухой чеснок – по вкусу
🔹соль, перец – по вкусу
🔹яйца варёные – 8 шт.
🔹майонез – по вкусу