Предыдущая публикация
Фильтр
«Мужские слёзы» — салат, от которого невозможно отказаться зимой
Этот салат полностью оправдывает своё название. Сытный, насыщенный и очень вкусный — он идеально подходит для холодного времени года. Я часто готовлю его зимой и обязательно ставлю на новогодний стол. Мясо, грибы, яйца и корейская морковь делают вкус ярким и запоминающимся, а маринованный лук добавляет нужную изюминку.
Ингредиенты:- свинина отварная - 250-300 г
- морковь по-корейски - 200 г
- яйца - 3 шт
- грибы шампиньоны - 400 г
- сырок плавленый - 2 шт
- майонез - 100-150 г
- масло - для жарки
- зелень - для украшения
- лук - 1 шт
Маринад для лука:
- соль - 0,5 ч.л.
- сахар - 1ч.л.
-уксус 9% - 1ст.л.
Приготовление:
1
Восточная магия на вашей кухне! Пикантные корейские овощные закуски покоряют с первого укуса!
Морковь по-корейски
1. Морковь натри на длинной тёрке для корейских салатов.
2. Добавь соль, сахар, кориандр и перцы — перемешай и слегка помни руками.
3. Разогрей масло на сковороде, добавь к нему измельчённый чеснок, прогрей несколько секунд и вылей горячее масло на морковь.
4. Влей уксус, тщательно перемешай.
5. Накрой крышкой и оставь в холодильнике минимум на 3–4 часа, лучше на ночь.
Фунчоза с овощами по-корейски1. Залей фунчозу кипятком на 5–7 минут, затем промой холодной водой и откинь на дуршлаг.
2. Морковь нарежь тонкой соломкой, болгарский перец, огурец и лук — тонкими полосками.
3
1 ст муки, 1 ст манки и 5 яблок для самого вкусного в мире яблочного пирога «Три стакана» 
Ингредиенты:Яблоки кислые и сочные (обязательно) — 1250 гр (вес уже натертой массы)
Манная крупа – 1 стакан (130 гр)
Мука – 1 стакан (160 гр)
Сахар – 1 стакан (210 гр)
Разрыхлитель – 2 ч.л. (10 гр)
Щепотка солиПаста из семолиныЯблочный сок
Ванильный сахар – 1 пакетик
Сливочное масло 72,5% – 150 гр
Приготовление
1. Смешать муку, манную крупу, соль, ванильный сахар и разрыхлитель. Разделить на 4 части.
2. Яблоки натереть на терке, разделить на 3 части. Ничего страшного, если яблоки темнеют, в готовом пироге яблочные слои будут приятного карамельного цвета.
3. Форму выстелить пергаментом – дно и бок
Коллекция любимых домашних рулетов! 4 простых рецепта, которые всегда получаются!
Бисквитный рулет!1. Взбей яйца с сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы.
2. Добавь муку, разрыхлитель — аккуратно перемешай.
3. Вылей тесто на противень, застеленный пергаментом, и разровняй.
4. Выпекай при 180 °C около 10–12 минут до лёгкого румянца.
5. Готовый корж сразу сверни в рулет вместе с бумагой, остуди.
6. Разверни, смажь вареньем или джемом, снова сверни.
Шоколадный рулет1. Взбей яйца с сахаром и ванильным сахаром до густой пены.
2. Просей муку с какао и разрыхлителем, аккуратно вмешай в тесто.
3. Вылей массу на противень с бумагой, разровняй.
4. Выпекай при 180 °C 10–12 минут.
Эти горячие блюда сделают твой новогодний стол — королевским 
Гости будут просить добавку, а аромат сведёт с ума даже соседей
Подписывайся, чтобы не пропустить мои праздничные салаты, закуски и десерты, которые сделают Новый год 2026 незабываемым 
Подписывайся, чтобы не пропустить мои праздничные салаты, закуски и десерты, которые сделают Новый год 2026 незабываемым 
Говядина в сливочно-грибном соусеМягкая и сочная — просто тает во рту!
Ингредиенты: говядина, сливки, белые грибы, лук, чеснок, масло, соль, перец.
Как готовить:
1. Обжарь мясо до румяной корочки.
2. Добавь грибы, лук и сливки.
3. Туши 40 минут до мягкости.
Куриные рулетики с сыром и бекономХрустящая корочка, тянущийся сыр — праздник во вкусе!
Ингредиенты: куриное филе, сыр, бекон, соль, перец.
Как готовить:
1. Заверни сыр в фил
загрузка
Показать ещё