Предыдущая публикация
Фильтр
Изменена обложка группы
ИКРА КАБАЧКОВАЯ (СОВЕТСКАЯ)
Вы хотите приготовить икру кабачковую советских времён в домашних условиях? Тогда дерзайте!
ПОНАДОБИТСЯ:
3 кг кабачков;
2 кг моркови;
1 кг лука;
0,5 литра растительного масла;
0,5 литра томатной пасты;
0,5 ч. л. чёрного молотого перца;
соль по вкусу;
3 ст.л. уксуса
1. Кабачки, лук и морковь порезать кольцами, толщиной 1,5-2см.
2. Сложить всё (кроме уксуса) в большую кастрюлю, посолить по вкусу и варить 1,5 часа.
3. Измельчить в блендере или протереть всю массу через сыто.
4. Массу выложить в каструлю, добавить уксус и прокипятить 10 минут.
5. Разложить по поллитровых банках, простерелизовать 10 минут и закатать.
Приготовление трудоёмкое, но по
Вы хотите приготовить икру кабачковую советских времён в домашних условиях? Тогда дерзайте!
ПОНАДОБИТСЯ:
3 кг кабачков;
2 кг моркови;
1 кг лука;
0,5 литра растительного масла;
0,5 литра томатной пасты;
0,5 ч. л. чёрного молотого перца;
соль по вкусу;
3 ст.л. уксуса
1. Кабачки, лук и морковь порезать кольцами, толщиной 1,5-2см.
2. Сложить всё (кроме уксуса) в большую кастрюлю, посолить по вкусу и варить 1,5 часа.
3. Измельчить в блендере или протереть всю массу через сыто.
4. Массу выложить в каструлю, добавить уксус и прокипятить 10 минут.
5. Разложить по поллитровых банках, простерелизовать 10 минут и закатать.
Приготовление трудоёмкое, но по
КЕКС ДВОЙНОГО ВКУСА
ПОНАДОБИТСЯ
4 яйца;
2 ст. л. разрыхлителя;
1 стакан сахара;
3-3,5 стакана муки;
1 пачка маргарина (желательно «Сливочного»);
2 ст. л. какао;
5-6 штук абрикос или изюм;
ванилин;
пучка соли;
1-2 ст.л. сахарной пудры для присыпки
1. Взбить яйца, сахар и соль (рис.1), растопить маргарин (рис.2), добавить в смесь и опять взбить до растворения сахара, бросить ванилин (рис.3).
2. Просеять муку, добавить в неё разрыхлитель, размешать, высыпать в смесь и хорошенечко вымешать ложкой.
3. Тесто разделить на 2 части. В одну часть добавить какао, а в другую – нарезанный абрикос или изюм (рис.4).
4. Форму для выпечки смазать постным маслом, сначала выложить
ПОНАДОБИТСЯ
4 яйца;
2 ст. л. разрыхлителя;
1 стакан сахара;
3-3,5 стакана муки;
1 пачка маргарина (желательно «Сливочного»);
2 ст. л. какао;
5-6 штук абрикос или изюм;
ванилин;
пучка соли;
1-2 ст.л. сахарной пудры для присыпки
1. Взбить яйца, сахар и соль (рис.1), растопить маргарин (рис.2), добавить в смесь и опять взбить до растворения сахара, бросить ванилин (рис.3).
2. Просеять муку, добавить в неё разрыхлитель, размешать, высыпать в смесь и хорошенечко вымешать ложкой.
3. Тесто разделить на 2 части. В одну часть добавить какао, а в другую – нарезанный абрикос или изюм (рис.4).
4. Форму для выпечки смазать постным маслом, сначала выложить
АССОРТИ
На 3-х литровую банку:
5 огурцов;
5 помидоров;
3-4 шт. сладкого перца;
2 морковки;
2 головки лука;
8 зубков чеснока;
капуста, разрезанная на 4 части;
укроп;
петрушка;
лавровый лист
Сироп:
1 ст. л. соли;
1 ст. л. сахара;
5 ст. л. уксуса;
3 таблетки аспирина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Всё сложить в 3-х литровую банку, вскипятить воду, залить содержимое банок. Дать постоять 15 минут. Воду слить, добавить в неё ингридиенты для сиропа, вскипятить, залить банки, закатать.
На 3-х литровую банку:
5 огурцов;
5 помидоров;
3-4 шт. сладкого перца;
2 морковки;
2 головки лука;
8 зубков чеснока;
капуста, разрезанная на 4 части;
укроп;
петрушка;
лавровый лист
Сироп:
1 ст. л. соли;
1 ст. л. сахара;
5 ст. л. уксуса;
3 таблетки аспирина
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Всё сложить в 3-х литровую банку, вскипятить воду, залить содержимое банок. Дать постоять 15 минут. Воду слить, добавить в неё ингридиенты для сиропа, вскипятить, залить банки, закатать.
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Если Вы большой любитель вкусной еды, то это для Вас! Давайте делиться своими рецептами блюд, которыми Вы радуете родных! Можно просто написать рецепт, а можно прислать фото рецепта. Не жадничайте, делитесь!
- Администратор:
Скрыть информацию
Фото из альбомов
Ссылки на группу
189 участников