Предыдущая публикация
Фильтр
Куриные отбивные с сыром
Ингредиенты:
Куриная грудинка — 500 г
Cыр — 150 г
Яйца — 2 шт.
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 3 ст. л.
Укроп, соль, перец, масло для жарки.
Приготовление:
1. Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
2. Отдельно в тарелке смешать яйца, майонез, муку, зелень. Добавить немного соли и перца. Сыр натереть на терке.
3. На каждый кусочек отбитого мяса с помощью ложки наложить нашу яичную смесь. Выложить на раскаленную сковороду яичным соусом вниз.
4. Сверху выложить сыр. Затем аккуратно ложкой залить отбивную соусом.
5. Обжарить с двух сторон до готовности. Подать с любимым гарниром.
Ингредиенты:
Куриная грудинка — 500 г
Cыр — 150 г
Яйца — 2 шт.
Майонез — 3 ст. л.
Мука — 3 ст. л.
Укроп, соль, перец, масло для жарки.
Приготовление:
1. Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
2. Отдельно в тарелке смешать яйца, майонез, муку, зелень. Добавить немного соли и перца. Сыр натереть на терке.
3. На каждый кусочек отбитого мяса с помощью ложки наложить нашу яичную смесь. Выложить на раскаленную сковороду яичным соусом вниз.
4. Сверху выложить сыр. Затем аккуратно ложкой залить отбивную соусом.
5. Обжарить с двух сторон до готовности. Подать с любимым гарниром.
Рулетики из ветчины
Ингредиенты:
Шампиньоны - 200 г
Ветчина - 200 г
Сыр - 100 г
Майонез - 1 ст.л
Соль - 1/4 ч.л.
Салат (любой) - 10 листьев
Маслины или оливки - 50 г
Приготовление:
1. Отварите шампиньоны 15 минут в подсоленной воде, охладите их и мелко нарежьте.
2. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками.
3. Сыр натрите на мелкой терке и смешайте в миске с майонезом и шампиньонами.
4. Чайной ложкой выложите сырно-грибную массу на ломтики ветчины и скрутите рулетиком. Выложите на порционное блюдо на листья салата, украсьте маслинами или оливками. Чтобы рулетики не распадались, скрепите их зубочисткой или декоративной шпажкой.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Шампиньоны - 200 г
Ветчина - 200 г
Сыр - 100 г
Майонез - 1 ст.л
Соль - 1/4 ч.л.
Салат (любой) - 10 листьев
Маслины или оливки - 50 г
Приготовление:
1. Отварите шампиньоны 15 минут в подсоленной воде, охладите их и мелко нарежьте.
2. Ветчину нарежьте тонкими ломтиками.
3. Сыр натрите на мелкой терке и смешайте в миске с майонезом и шампиньонами.
4. Чайной ложкой выложите сырно-грибную массу на ломтики ветчины и скрутите рулетиком. Выложите на порционное блюдо на листья салата, украсьте маслинами или оливками. Чтобы рулетики не распадались, скрепите их зубочисткой или декоративной шпажкой.
Приятного аппетита!
Малахитовый браслет
Ингредиенты (на 8-10 порций):
Куриное филе отварное — 500 г
Яйца отварные – 4 шт.
Киви — 2-3 шт.
Яблоко — 1-2 шт.
Морковь отварная — 1-2 шт.
Майонез — 250 г
Чеснок — 1-2 зубчика
Соль, перец — по вкусу
Приготовления:
1. В майонез выдавливаем чеснок через чесноковыжималку и хорошо размешаем.
2. В центр большого блюда поставить стакан или банку. Я воспользовалась банкой из под зелёного горошка… Вокруг неё слоями выкладываем подготовленные ингредиенты:
1 слой: отварное нарезанное куриное филе. Посолить, поперчить по вкусу
2 слой: киви, нарезанное кубиками. Слой майонеза с чесноком.
3 слой: Белки яиц натёртые на крупной тёрке. Смазываем майонезом.
4 слой: Отварная морковь
Ингредиенты (на 8-10 порций):
Куриное филе отварное — 500 г
Яйца отварные – 4 шт.
Киви — 2-3 шт.
Яблоко — 1-2 шт.
Морковь отварная — 1-2 шт.
Майонез — 250 г
Чеснок — 1-2 зубчика
Соль, перец — по вкусу
Приготовления:
1. В майонез выдавливаем чеснок через чесноковыжималку и хорошо размешаем.
2. В центр большого блюда поставить стакан или банку. Я воспользовалась банкой из под зелёного горошка… Вокруг неё слоями выкладываем подготовленные ингредиенты:
1 слой: отварное нарезанное куриное филе. Посолить, поперчить по вкусу
2 слой: киви, нарезанное кубиками. Слой майонеза с чесноком.
3 слой: Белки яиц натёртые на крупной тёрке. Смазываем майонезом.
4 слой: Отварная морковь
ТОП-10 вкусных и красивых салатов на праздничный стол!
Салат из курицы с сыром
Ингредиенты:
Куриная грудка, копченая - 400 гр.
Куриное яйцо - 2 шт.
Кукуруза сладкая консервированная - 150 гр.
Твердый сыр - 130 гр.
Майонез 50% - 200 гр.
Томаты средней величины - 2 шт.
Чеснок - 2 шт.
Зелень: укроп - по вкусу
Специи: соль и черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
Нарежем кубиками курицу. И разместим первым слоем в салатнице или креманке куриные кубики. Салатницы желательно использовать прозрачные.
Измельчаем чеснок в произвольной форме ножом. Смазать первый слой майонезом и посыпать чесноком.
Второй слой у нас будет из консервированной кукурузы. Смазать майонезом.
Третий слой для са
Салат из курицы с сыром
Ингредиенты:
Куриная грудка, копченая - 400 гр.
Куриное яйцо - 2 шт.
Кукуруза сладкая консервированная - 150 гр.
Твердый сыр - 130 гр.
Майонез 50% - 200 гр.
Томаты средней величины - 2 шт.
Чеснок - 2 шт.
Зелень: укроп - по вкусу
Специи: соль и черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
Нарежем кубиками курицу. И разместим первым слоем в салатнице или креманке куриные кубики. Салатницы желательно использовать прозрачные.
Измельчаем чеснок в произвольной форме ножом. Смазать первый слой майонезом и посыпать чесноком.
Второй слой у нас будет из консервированной кукурузы. Смазать майонезом.
Третий слой для са
Новогодний салат Овца
Ингредиенты:
Пусть не пугает множество ингредиентов, больше половины - для украшения, для творческих людей и многое можно не делать, дочитай до конца.
- куриное мясо 500 грамм,
- кукуруза 1 банка,
- ананас 1 банка,
- майонез 100 грамм,
- соль 1 грамм,
- перец чёрный молотый 1 грамм.
- сыр твёрдый 100 грамм,
- помидор 10 грамм,
- морковка 10 грамм,
- укроп 5 веточек,
- перец душистый горошек 1 штука,
- базилик веточки 1 штука.
Приготовление:
Итак, перед началом приготовления нужно подготовить продукты согласно перечню или списку см. ингредиенты. Засыпаем ананас в дуршлаг на 20 минут, делается для того, чтобы стекла лишняя жидкость. Открываем кукурузу, и проделывае
Ингредиенты:
Пусть не пугает множество ингредиентов, больше половины - для украшения, для творческих людей и многое можно не делать, дочитай до конца.
- куриное мясо 500 грамм,
- кукуруза 1 банка,
- ананас 1 банка,
- майонез 100 грамм,
- соль 1 грамм,
- перец чёрный молотый 1 грамм.
- сыр твёрдый 100 грамм,
- помидор 10 грамм,
- морковка 10 грамм,
- укроп 5 веточек,
- перец душистый горошек 1 штука,
- базилик веточки 1 штука.
Приготовление:
Итак, перед началом приготовления нужно подготовить продукты согласно перечню или списку см. ингредиенты. Засыпаем ананас в дуршлаг на 20 минут, делается для того, чтобы стекла лишняя жидкость. Открываем кукурузу, и проделывае
Оригинальный салат
Ингредиентов:
Орехи (лучше кедровые или арахис)
Виноград (без косточек)
Сыр твёрдый
Филе курицы
Майонез
Горчица
Мёд
Специи и соль (лучше морская)
Орешки разогревают на сковороде без масла, куриное филе приготавливается любым удобным способом (жариться, запекается или отваривается). Во время приготовления филе необходимо следить, чтобы мясо не получилось пересушенным. Когда готовое филе остынет, его режут мелкими кубиками. Виноград мелко нарезают, сыр измельчают на мелкой тёрке.
Заправка для салата приготавливается из мёда, горчицы и майонеза. Эти компоненты смешиваются, к ним прибавляется морская соль. Готовой заправкой заливают все ингредиенты салата, перемешивают.
Са
Ингредиентов:
Орехи (лучше кедровые или арахис)
Виноград (без косточек)
Сыр твёрдый
Филе курицы
Майонез
Горчица
Мёд
Специи и соль (лучше морская)
Орешки разогревают на сковороде без масла, куриное филе приготавливается любым удобным способом (жариться, запекается или отваривается). Во время приготовления филе необходимо следить, чтобы мясо не получилось пересушенным. Когда готовое филе остынет, его режут мелкими кубиками. Виноград мелко нарезают, сыр измельчают на мелкой тёрке.
Заправка для салата приготавливается из мёда, горчицы и майонеза. Эти компоненты смешиваются, к ним прибавляется морская соль. Готовой заправкой заливают все ингредиенты салата, перемешивают.
Са
Гусь в медово-апельсиновой глазури от Лары Кацовой
Ингредиенты:
Гусь весом не менее 3–4 кг
Светлый мед — 5 ст. л.
Апельсин — 2 шт.
Апельсиновый джем или 3 ст. л. конфитюра
Свежий тимьян — 10 веточек или 3 щепотки сухого
Зеленое яблоко — 2 шт.
Айва — 2–3 шт.
Растительное или оливковое масло — для смазывания
Соль, свежемолотый перец — по вкусу
Приготовление:
1. Очень тщательно промыть тушку гуся. Убрать лишний жир, но не выкидывать. Острым ножом сделать аккуратные надрезы «крест на крест» на кожице. Это даст возможность вытопиться гусиному жиру быстрее.
2. Смазать гуся маслом, натереть сверху и внутри тушку смесью из соли, черного перца и тимьяна.
3. Разрезать яблоки и айву на 4-6 част
Ингредиенты:
Гусь весом не менее 3–4 кг
Светлый мед — 5 ст. л.
Апельсин — 2 шт.
Апельсиновый джем или 3 ст. л. конфитюра
Свежий тимьян — 10 веточек или 3 щепотки сухого
Зеленое яблоко — 2 шт.
Айва — 2–3 шт.
Растительное или оливковое масло — для смазывания
Соль, свежемолотый перец — по вкусу
Приготовление:
1. Очень тщательно промыть тушку гуся. Убрать лишний жир, но не выкидывать. Острым ножом сделать аккуратные надрезы «крест на крест» на кожице. Это даст возможность вытопиться гусиному жиру быстрее.
2. Смазать гуся маслом, натереть сверху и внутри тушку смесью из соли, черного перца и тимьяна.
3. Разрезать яблоки и айву на 4-6 част
Праздничный салат "Новогодние часы"
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Чернослив - 100 г
Грецкие орехи - 75 г
Сыр твердых сортов - 100 г
Майонез - 100 г
Соль - по вкусу
Свежий огурец - для украшения
Морковь - для украшения
Приготовление:
1. Отварить филе курицы в подсоленной воде до готовности, остудить и мелко нарезать.
2. Чернослив залить горячей водой. Через полчаса слить жидкость и измельчить сухофрукты. Грецкие орехи порубить. Натереть сыр на мелкой терке.
3. Сварить яйца и морковь. Отделить яичные белки от желтков. Белки и желтки отдельно друг от друга натереть на мелкой терке.
4. Взять большую плоскую тарелку и выложить на нее слои новогоднего салата в следующей посл
Ингредиенты:
Куриное филе - 1 шт.
Яйца - 4 шт.
Чернослив - 100 г
Грецкие орехи - 75 г
Сыр твердых сортов - 100 г
Майонез - 100 г
Соль - по вкусу
Свежий огурец - для украшения
Морковь - для украшения
Приготовление:
1. Отварить филе курицы в подсоленной воде до готовности, остудить и мелко нарезать.
2. Чернослив залить горячей водой. Через полчаса слить жидкость и измельчить сухофрукты. Грецкие орехи порубить. Натереть сыр на мелкой терке.
3. Сварить яйца и морковь. Отделить яичные белки от желтков. Белки и желтки отдельно друг от друга натереть на мелкой терке.
4. Взять большую плоскую тарелку и выложить на нее слои новогоднего салата в следующей посл
Горячие бутерброды с сыром и помидорами на завтрак
Ингредиенты:
Батон или белый хлеб
Майонез — 100 г
Помидоры — 2 шт.
Твердый сыр — 100 г
Специи — по желанию
Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, слегка намазать майонезом, положить сверху сыр, на сыр - кружок помидорки, по желанию можно посыпать специями и покрошить сверху зелень.
2. По желанию можно так же положить сверху лук, нарезанный тонкими колечками.
3. Запекать в микроволновке или в духовке, пока сыр не расплавится.
Ингредиенты:
Батон или белый хлеб
Майонез — 100 г
Помидоры — 2 шт.
Твердый сыр — 100 г
Специи — по желанию
Зелень — по вкусу
Приготовление:
1. Хлеб нарезать тонкими ломтиками, слегка намазать майонезом, положить сверху сыр, на сыр - кружок помидорки, по желанию можно посыпать специями и покрошить сверху зелень.
2. По желанию можно так же положить сверху лук, нарезанный тонкими колечками.
3. Запекать в микроволновке или в духовке, пока сыр не расплавится.
Спагетти с семгой в сливочном соусе
Ингредиенты:
Семга — 400 г
Соль — 1, 25 ч. л.
Спагетти — 320 г
Оливковое масло — 40 мл
Пармезан (Пармиджано Реджано) — 160 г
Вино белое сухое (столовое) — 120 мл
Сливки 20–22% — 180 мл
Розмарин, листья — ½ ст. л.
Приготовление:
1. Филе семги нарежьте кубиками, затем слегка обжарьте со всех сторон, немного посолив.
2. Спагетти положите в кипящую подсоленную воду, добавьте немного оливкового масла и варите по инструкции на упаковке.
3. Пармезан измельчите с помощью блендера до состояния крупной крошки.
4. В сковороду налейте вино и дайте ему выкипеть наполовину. Затем насыпьте пармезан, перемешайте, добавьте сливки и розмарин. Дайте закипеть и готов
Ингредиенты:
Семга — 400 г
Соль — 1, 25 ч. л.
Спагетти — 320 г
Оливковое масло — 40 мл
Пармезан (Пармиджано Реджано) — 160 г
Вино белое сухое (столовое) — 120 мл
Сливки 20–22% — 180 мл
Розмарин, листья — ½ ст. л.
Приготовление:
1. Филе семги нарежьте кубиками, затем слегка обжарьте со всех сторон, немного посолив.
2. Спагетти положите в кипящую подсоленную воду, добавьте немного оливкового масла и варите по инструкции на упаковке.
3. Пармезан измельчите с помощью блендера до состояния крупной крошки.
4. В сковороду налейте вино и дайте ему выкипеть наполовину. Затем насыпьте пармезан, перемешайте, добавьте сливки и розмарин. Дайте закипеть и готов
загрузка
Показать ещё