Предыдущая публикация
Фильтр
Как не пропустить тревожные сигналы: магний и калий под контролем
Кто из нас не сталкивался с неприятной усталостью или неприятными судорогами в ногах после долгого дня? Часто такие симптомы подсказывают: организму не хватает калия и магния. Эти микроэлементы отвечают буквально за каждую клеточку: от давления до работы сердца, крепости костей и даже за хорошее настроение.
Калий нужен для здоровья сердца, мышц и сосудов. Особенно его много теряется при физической работе, жаре, болезнях, потому важно каждый день восстановить его из овощей, зелени, фруктов, бобовых и простых домашних блюд: салаты, гарниры, компоты с яблоками — всё это уже вклад в здоровье. Ведь только пища может принести орган
Кто из нас не сталкивался с неприятной усталостью или неприятными судорогами в ногах после долгого дня? Часто такие симптомы подсказывают: организму не хватает калия и магния. Эти микроэлементы отвечают буквально за каждую клеточку: от давления до работы сердца, крепости костей и даже за хорошее настроение.
Калий нужен для здоровья сердца, мышц и сосудов. Особенно его много теряется при физической работе, жаре, болезнях, потому важно каждый день восстановить его из овощей, зелени, фруктов, бобовых и простых домашних блюд: салаты, гарниры, компоты с яблоками — всё это уже вклад в здоровье. Ведь только пища может принести орган
Зачем огурцы на нашем столе? Все о пользе и рисках
Огурец – частый гость на каждой кухне, и это не просто так! Почти полностью состоящий из воды, он помогает организму оставаться увлажнённым, особенно в жару или при активной работе. А благодаря калию, влагой насыщаются все органы, а отёки уходят незаметно.
В составе этого хрустящего овоща полно витаминов и минералов: магний, кальций, фосфор и даже витамин С, который поддерживает иммунитет. Огурцы щедро снабжают организм клетчаткой, улучшая работу сердца и сосудов, выводят вредные вещества и кислые соединения, защищая почки. К тому же, съедая их, можно «обмануть» голод без вреда для фигуры — калорий почти нет!
Но и минусы есть. Водянистая
Огурец – частый гость на каждой кухне, и это не просто так! Почти полностью состоящий из воды, он помогает организму оставаться увлажнённым, особенно в жару или при активной работе. А благодаря калию, влагой насыщаются все органы, а отёки уходят незаметно.
В составе этого хрустящего овоща полно витаминов и минералов: магний, кальций, фосфор и даже витамин С, который поддерживает иммунитет. Огурцы щедро снабжают организм клетчаткой, улучшая работу сердца и сосудов, выводят вредные вещества и кислые соединения, защищая почки. К тому же, съедая их, можно «обмануть» голод без вреда для фигуры — калорий почти нет!
Но и минусы есть. Водянистая
5 главных ловушек при выборе сока: как не ошибиться и не навредить себе!
Думаете, вкусный сок в магазине – всегда залог пользы и здоровья? Не спешите радоваться! За яркой упаковкой нередко скрываются ловушки, о которых важно знать каждому.
Мало кто задумывается, что “сок” в магазине может быть вовсе не соком. Соковая продукция делится на четыре категории – собственно соки, нектары, сокосодержащие напитки и морсы. Самая большая польза, конечно, у свежевыжатых соков – в них максимум витаминов и натурального вкуса! Правда, хранить их нельзя, пить нужно сразу. Следом идут пастеризованные соки прямого отжима – тоже хороший вариант, ведь при температурной обработке часть пользы сохраняется.
А в
Думаете, вкусный сок в магазине – всегда залог пользы и здоровья? Не спешите радоваться! За яркой упаковкой нередко скрываются ловушки, о которых важно знать каждому.
Мало кто задумывается, что “сок” в магазине может быть вовсе не соком. Соковая продукция делится на четыре категории – собственно соки, нектары, сокосодержащие напитки и морсы. Самая большая польза, конечно, у свежевыжатых соков – в них максимум витаминов и натурального вкуса! Правда, хранить их нельзя, пить нужно сразу. Следом идут пастеризованные соки прямого отжима – тоже хороший вариант, ведь при температурной обработке часть пользы сохраняется.
А в
Сыр или ловкая подмена? 5 признаков настоящего продукта: запомните и не дайте себя обмануть!
Вам тоже не хочется случайно купить сырный продукт вместо ароматного сыра? Тогда обязательно сохраните себе эти советы — и точно не ошибётесь!
1️⃣ Состав — ваш лучший друг. В настоящем сыре только молоко, закваска, фермент, соль. Иногда — специи или орехи. Если есть растительные масла, эмульгаторы, красители — это уже сырный продукт.
2️⃣ Маркировка. По ГОСТу производитель обязан написать на упаковке «сырный продукт», если добавлены растительные жиры.
3️⃣ Цена. Подделки зачастую дешевле, но иногда их продают по цене настоящего сыра. Не ведитесь только на цену — всегда проверяйте состав!
4️⃣ Внешний
Вам тоже не хочется случайно купить сырный продукт вместо ароматного сыра? Тогда обязательно сохраните себе эти советы — и точно не ошибётесь!
1️⃣ Состав — ваш лучший друг. В настоящем сыре только молоко, закваска, фермент, соль. Иногда — специи или орехи. Если есть растительные масла, эмульгаторы, красители — это уже сырный продукт.
2️⃣ Маркировка. По ГОСТу производитель обязан написать на упаковке «сырный продукт», если добавлены растительные жиры.
3️⃣ Цена. Подделки зачастую дешевле, но иногда их продают по цене настоящего сыра. Не ведитесь только на цену — всегда проверяйте состав!
4️⃣ Внешний
Почему купаты “А” вкуснее прочих? Как отличить качественные от обычных
Хотите, чтобы на пикнике все были довольны вкусом и качеством еды? Давайте разберёмся вместе: как отличить купаты для настоящих гурманов от обычных!
Итак, настоящие купаты делают только из рубленой свинины или говядины. Настоящий продукт наполняют натуральной оболочкой, добавляют специи и пряные травки. Вот чего быть не должно: птицы, свиных шкурок, крахмала, всяких “заменителей”, стабилизаторов или антимикробных средств. Увы, это встречается, если не смотреть состав.
Разобраться помогут буквы на этикетке:
- А — больше 80% мяса. Это — выбор ценителей!
- Б — мяса все еще много (60–80%)
- В — достоинства по
Хотите, чтобы на пикнике все были довольны вкусом и качеством еды? Давайте разберёмся вместе: как отличить купаты для настоящих гурманов от обычных!
Итак, настоящие купаты делают только из рубленой свинины или говядины. Настоящий продукт наполняют натуральной оболочкой, добавляют специи и пряные травки. Вот чего быть не должно: птицы, свиных шкурок, крахмала, всяких “заменителей”, стабилизаторов или антимикробных средств. Увы, это встречается, если не смотреть состав.
Разобраться помогут буквы на этикетке:
- А — больше 80% мяса. Это — выбор ценителей!
- Б — мяса все еще много (60–80%)
- В — достоинства по
Проверенные лайфхаки: делаем любое мясо нежным с помощью фруктов и ягод
Иногда хочется порадовать близких не только сытным, но и по-настоящему нежным мясом. Маринад — верный помощник: благодаря кислоте из продуктов мясные волокна быстро становятся мягкими, а дополнительный вкус приятно удивляет!
Вот семь домашних секретов:
— Апельсин (или лайм, лимон): для рыбы и птицы, если хотите нежного послевкусия.
— Ананас: смягчает свинину и курицу, если использовать его в маринаде.
— Киви: быстродействующий помощник, подходит даже для говядины.
— Гранат: для сочной, мягкой баранины с восточными нотками.
— Облепиха: оригинально для утки и курицы, особенно при запекании.
— Яблоко: с луком и приправами
Иногда хочется порадовать близких не только сытным, но и по-настоящему нежным мясом. Маринад — верный помощник: благодаря кислоте из продуктов мясные волокна быстро становятся мягкими, а дополнительный вкус приятно удивляет!
Вот семь домашних секретов:
— Апельсин (или лайм, лимон): для рыбы и птицы, если хотите нежного послевкусия.
— Ананас: смягчает свинину и курицу, если использовать его в маринаде.
— Киви: быстродействующий помощник, подходит даже для говядины.
— Гранат: для сочной, мягкой баранины с восточными нотками.
— Облепиха: оригинально для утки и курицы, особенно при запекании.
— Яблоко: с луком и приправами
Рыба для праздника: простой план вкусного пикника
Пикник — это маленький праздник в кругу семьи или друзей. А с рыбой всегда веселей! Как выбрать и что готовить, чтобы всё прошло идеально?
- Рынок или магазин? Первым делом смотрите на внешний вид рыбы: ясные глаза, чистые жабры — всё говорит о свежести и заботе.
- Полезные свойства? Морская рыба — чемпион по белку и жирным кислотам, но и тёплое семейное блюдо из речной щуки зарядит бодростью.
- Костлявость имеет значение: чтобы не переживать за детей, лучше брать крупную, некостлявую рыбу (например, сибас или скумбрию).
- Решили жарить на мангале? Для большого успеха уберите всё лишнее с тушки, выбирайте специи по вкусу — для белой
Пикник — это маленький праздник в кругу семьи или друзей. А с рыбой всегда веселей! Как выбрать и что готовить, чтобы всё прошло идеально?
- Рынок или магазин? Первым делом смотрите на внешний вид рыбы: ясные глаза, чистые жабры — всё говорит о свежести и заботе.
- Полезные свойства? Морская рыба — чемпион по белку и жирным кислотам, но и тёплое семейное блюдо из речной щуки зарядит бодростью.
- Костлявость имеет значение: чтобы не переживать за детей, лучше брать крупную, некостлявую рыбу (например, сибас или скумбрию).
- Решили жарить на мангале? Для большого успеха уберите всё лишнее с тушки, выбирайте специи по вкусу — для белой
«Квас: бодрость по-русски! Почему этот старинный напиток стоит включить в свой рацион»
Квас — напиток с характером, который знает каждый с детства. Но знаете ли вы, чем он так полезен? Настоящий квас, приготовленный на основе ржаного зерна благодаря двойному брожению, не только отлично утоляет жажду, но и насыщает организм витаминами (C, E, группа B) и минералами (калий, магний, железо и др.), необходимыми для энергии и баланса.
Особая гордость кваса — его живые молочнокислые бактерии. Они дружат с вашим кишечником, помогая переваривать даже тяжёлую пищу. Важно: только настоящий, правильно приготовленный квас даёт такие чудеса — покупая в магазине, всегда ищите пометку о двойном брожении!
Квас — напиток с характером, который знает каждый с детства. Но знаете ли вы, чем он так полезен? Настоящий квас, приготовленный на основе ржаного зерна благодаря двойному брожению, не только отлично утоляет жажду, но и насыщает организм витаминами (C, E, группа B) и минералами (калий, магний, железо и др.), необходимыми для энергии и баланса.
Особая гордость кваса — его живые молочнокислые бактерии. Они дружат с вашим кишечником, помогая переваривать даже тяжёлую пищу. Важно: только настоящий, правильно приготовленный квас даёт такие чудеса — покупая в магазине, всегда ищите пометку о двойном брожении!
Не ведитесь на рекламу! Протеин и BCAA: вся правда для “обычных” людей
Вы когда-нибудь бросались покупать новый модный протеин, потому что знакомый сказал “без него вообще никак”? Давайте разберёмся, нужны ли вам (и вашим близким) протеиновые коктейли и BCAA, если спорт — это не работа, а любимое занятие для души и здоровья.
Всё просто: протеин — это белок, строитель всех клеточек организма. Если в вашем меню регулярно есть мясо, рыба, яйца, молоко или бобовые, — дефицит белка вам не грозит даже с регулярными тренировками! Особая потребность возникает только у профессиональных спортсменов или при специальном похудении (“сушке”). Наши врачи и специалисты Роспотребнадзора РФ советуют: для зд
Вы когда-нибудь бросались покупать новый модный протеин, потому что знакомый сказал “без него вообще никак”? Давайте разберёмся, нужны ли вам (и вашим близким) протеиновые коктейли и BCAA, если спорт — это не работа, а любимое занятие для души и здоровья.
Всё просто: протеин — это белок, строитель всех клеточек организма. Если в вашем меню регулярно есть мясо, рыба, яйца, молоко или бобовые, — дефицит белка вам не грозит даже с регулярными тренировками! Особая потребность возникает только у профессиональных спортсменов или при специальном похудении (“сушке”). Наши врачи и специалисты Роспотребнадзора РФ советуют: для зд
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Собираем коллекцию красивых смайликов-картинок.
Добавляйте свои композиции, создадим коллекцию, которой будем делиться друг с другом
- Администратор:
- Москва
Скрыть информацию
Фото из альбомов