РЕЦЕПТЫ,ЮМОР,СОВЕТЫ,ОГОРОД,РОССИЯ)

🥯 ПЛЮШКА МОСКОВСКАЯ Нам понадобится: • Мука — 300 г • Молоко — 150 мл • Дрожжи сухие — 7 г • Сахар — 50 г • Масло сливочное — 50 г • Яйцо — 1 шт. • Соль — щепотка 🧑‍🍳 Способ приготовления: Дрожжи растворите в тёплом молоке с сахаром, оставьте до появления пены. Смешайте с мукой, яйцом и маслом, замесите мягкое эластичное тесто. Оставьте подойти в тёплом месте до увеличения объёма вдвое. Сформируйте плюшки, выложите на противень, дайте им расстояться ещё немного, затем выпекайте при 180°С до золотистой корочки.

🥣 СУП «АППЕТИТНЫЙ» Нам понадобится: • Куриное филе — 300 г • Картофель — 3 шт. • Морковь — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Вермишель или мелкие макароны — 50 г • Вода — 1,5 л • Соль, перец — по вкусу • Зелень — по вкусу 🧑‍🍳 Способ приготовления: Куриное филе промойте и нарежьте небольшими кусочками. В кастрюле доведите воду до кипения, положите мясо и варите до полуготовности. Картофель нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной тёрке, лук мелко порубите. Добавьте овощи в бульон, варите до мягкости. Затем всыпьте макароны, посолите и поперчите, доведите до готовности. Перед подачей добавьте мелко нарезанную зелень и оставьте суп немного настояться под крышкой.

🥞 БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ И ИЗЮМОМ Нам понадобится: • Молоко — 500 мл • Яйца — 2 шт. • Мука — 200 г • Сахар — 2 ст. л. • Соль — щепоть • Творог — 400 г • Изюм — 80 г • Ваниль — по желанию 🧑‍🍳 Способ приготовления: Смешайте яйца, сахар, соль и молоко, постепенно введите муку и замесите жидкое тесто. Выпекайте тонкие блины на разогретой сковороде. Изюм промойте и запарьте. Творог разотрите с сахаром и ванилью, добавьте изюм. Заверните начинку в блины и прогрейте на сковороде со сливочным маслом под крышкой 5–7 минут.