#кухня_az

Айран - Спасает от Жары 😅
Молочный Напиток, Популярный Среди Кавказских и Тюркских Народов. Он отлично освежает и пробуждает аппетит. Обязательно попробуйте приготовить айран дома, это очень просто - Готовится он путем смешивания блендером воды, густого йогурта, зелени и соли. В качестве зелени вы можете выбрать мяту, петрушку, др. Чеснок можно не добавлять. Итак, рецепт - перед вами😊
Ингредиенты:
Катык или натуральный йогурт — 500 Миллилитров
Кубики льда — 5-6 Штук
Соль — - По вкусу
Чеснок — 2-3 Зубчиков
Свежая мята (листики) — 2-4 Штук
Вода — 500 Миллилитров (можно заменить минеральной водой)
-
1. В блендере или большом кувшине смешайте йогурт с водой
2. Добавьте соль и лед
3. Очистите и добавьте к другим ингредиентам зубчики чеснока
4. Промойте и добавьте в посуду листики мяты
5. Взбейте все ингредиенты айрана блендером
6. Разлейте айран по стаканам и подавайте.
Приятного аппетита 😋