"ნაპოლეონი" თამრიკო კიკაბიძის სუფრიდან <3

ძალიან გამოცდილი რეცეპტი <3 <3
💥💥💥
1 ცომი-2 კვერცხი,3 ჭიქა ფქვილი,1 ჭიქა ცივი წყალი,1 ჩაის კოვზი სოდა და ძმარი,მწიკვი მარილი,მოვზილოთ ცომი.მე-2 ცომი-500 გრამი მარგარინი,ჭიქანახევარი ფქვილი,შევაზილოთ კარგად ერთმანეთს დავადოთ პირველ ცომს და გადავკეცოთ კონვერტისებურად,გავაბრტყელოთ ერთი მიმართულებით თითის სიგანეზე,ეს პროცედურა გაიმეორეთ 3-ჯერშემდეგ გაბრტყელებული ცომი დაახვიეთ რულეტივით და დაჭერით 4 ტოლ ნაწილად.ცომი შედგით მაცივარში 2 საათი. გადაიტანეთ გრილ ჟარონაზე და გამოაცხვეთ.
ძალიან მაგარი კრემი 😘😘😘😘😘 1 ლიტრი რძე,10 სუფრის კოვზი ფქვილი,3 ჭიქა შაქარი სქელძირიან ქვაბში მუდმივი მორევით ,საშუალო ცეცხლზეწ,მიიყვანეთ ადუღებამდე,შემდეგ დაბალ ცეცხლზე დატოვეთ 10 წუთის განმავლობაში,რომ კრემს ფქვილის გემო რომ გაუქრეს. (თანნურიეთ). გამორთეთ და ცხელ კრემში დაუმატეთ ვანილი. ვანილის გემო კარგად უნდა ეტყობოდეს კრემს. (თუმცა არ გადაამატოთდა არ გაამწაროთ) .
რაც არ უნდა კარგად მოხარშოთ კრემი, საცერში კოვზით მაინც გაცხრილეთ,რომ ერთგვაროვანი კრემი მიიღოთ,როცა გაცივდება შეათქვიფეთ ცალკე ამოყვანილი კარგი ხარისხის კარაქი 300 გრამი. დაბალპროცენტიანი კარაქი ან სპრედი არ გამოვგადგება, კრემს უხდება ნამდვილი ნაღების მაღალპროცენტიანი კარაქი.
კრემი რომ ფუმფულა გამოვიდეს გამზადებულ კრემს წვწთ-წვეთობით შეურიეთ ოთახის ტემპერატურის ნახევარი ჭიქა რძე მიქსერით. ძალიან მაგარი კრემია