ფახლავა.

500გრამი კარგად შერბილებული მარგანინი და 5ჭიქა ქვილი მოვზილოთ კარგად,შემდეგ დაუმატოთ 5კვერცხის გული,"ცილები ცალკე ჭურჭელში მოვათავსოთ." დაუმატოთ 500გრამი მაწონი ერთი კოვზი სოდით შერეული,კარგად მოვზილოთ გავყოთ 4ნაწილად და 1სთ შევდგათ მაცივარში.
მორჩენილი ბეზე მიქსერით ამოვიყვანოთ კარგად დაუმატოთ 3ჭიქა შაქარი ვანილი.მაცივრიდან სათითაოდ გამოიგეთ ფენები და გააბრტყელეტ სასურველი ფორმის ჟარონაზე,მე ოთკუთხედზე ვაკეთებ.ანუ ერთ ფენას გავაბრტყელებთ დავაფენთ ჟარონაზე წაუსმევთ ბეზეს და მოვაყრით ერთად არეულ ნიგოზს და ქიშმიშს,ესე გავიმეორებთ მომდევნო ორ ფენასაც,მეოთხე ფენას დავაფარებთ თავზე და 1 კვერცხის გული წაუსვით,დაჭერით სასურველ ზომებზე და გამოაცხვეთ.(1ჭიქა ნიგოზი და 1ჭიქა ქიშმიში ეყოფა)