В Челябинской области Уральское межрегиональное управление Россельхознадзора пресекло оборот небезопасной молочной продукции, произведённой в Троицком районе.
Ведомство установило, что общество с ограниченной произвело кисломолочные продукты с массовой долей жира 0,05%, 1,5%, 2,5%, 3,2% и 3,5%, масло топлёное, творог с массовой долей жира 5%, 7%, 9%, 18% и оформило на них декларации о соответствии, разрешающие реализацию.
Но, по данным информационных систем, в отношении кисломолочных продуктов и топлёного масла был проведён неполный спектр лабораторных исследований (указаны результаты только микробиологических исследований).
Творог прошёл исследования в испытательной лаборатории «Тест-кон