100 г твердого сыра 1 плавленый сырок 50 г сливочного масла 1 пучок зелени укропа 1 уп. (35 г) арахиса со вкусом сыра 100 г сметаны шпажки для подачи Твердый сыр, плавленый сырок и сливочное масло натереть на мелкой терке. Зелень укропа вымыть, обсушить и мелко нарезать. Арахис очень мелко нарубить. В сырную массу добавить сметану, арахис и тщательно перемешать. Из полученной массы сформовать небольшие круглые шарики. Затем обкатать их в зелени укропа, воткнуть шпажку и выложить на блюдо. Поставить шарики в холодильник на 20–30 мин. Сырные шарики можно подать на стол с другими канапе на шпажках – очень аппетитно и красиво получается. #закуска