Сегодня делюсь рецептом Пиццы на сковороде с самым вкусным тестом.

Пицца получается действительно обалденной. Основа нежная, совсем не жирная и не влажная, хорошо проготовленная и очень нежная. Готовить совсем не сложно, продукты всегда найдутся под рукой. Начинку можно делать совершенно любую.
Ингредиенты для пиццы на сковороде:
яйца - 2шт
соль- щепотка
сметана - 2 ст л
мука - 2 ст л
картофель - 2 шт (средние)
Начинка:
Томатный соус - 1,5 ст л
грибы маринованные - 10 шт
колбаса - 50 г
сыр - 50 г
растительное масло для сковороды - 1 ч л
В миске смешайте яйца, соль, сметану и муку до однородности. Натрите картофель и отправьте его в тесто, перемешайте.
Поставьте сковороду на огонь чуть ниже среднего. Смажте маслом и вылейте тесто, равномерно распределив по сковороде. Накройте крышкой и жарьте 5-6 минут. Затем переверните и убавьте огонь до минимума. Добавьте начинку: томатный соус, грибы, колбасу, сыр и т.д. Накройте крышкой и жарьте 5-6 минут. Затем выключите огонь и оставьте пиццу в сковороде еще на 5 минут. Так картофель полностью приготовится.
Пицца готова
Приятного аппетита