Макароны с ветчиной в сливочном соусе

Ингредиенты:
Макароны (рожки или другие) — 200 г (в сухом виде)
Ветчина — 200 г
Плавленый сыр — 3 ст. л.
Вода — 100 мл
В большой кастрюле вскипятите подсоленную воду, отварите в ней макароны согласно инструкции на упаковке до состояния «аль денте». Откиньте на дуршлаг.
На разогретую сковороду выложите плавленый сыр. На среднем огне растопите его, постоянно помешивая. Влейте воду и продолжайте интенсивно перемешивать, пока соус не станет однородным и гладким, без комочков. Доведите соус до легкого кипения.
Нарежьте ветчину небольшими кубиками или соломкой. Отправьте ее в сковороду с соусом, хорошо перемешайте и прогревайте вместе 2-3 минуты.
Добавьте в сковороду с соусом и ветчиной отваренные макароны. Тщательно все перемешайте, чтобы каждый рожок покрылся соусом, и прогрейте вместе еще около минуты.
Подавайте сразу же, пока блюдо горячее.
Приятного аппетита!