Предыдущая публикация
Домашние пряники
Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный. Рекомендую приготовить домашние пряники по этому простому рецепту.
Продукты для домашних пряников на кефире:
350 мл кефира (или простокваши)
1 стакан сахара
2 желтка и 1 белок
1 ст. л. меда
3 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соды (неполная)
Примерно 2 -2,5 стакана муки
Для помадки:
1 белок
3 ст. л. сахара
Рецепт домашних пряников на кефире:
1. Желтки с одним белком (а второй белок отделить на помадку) и медом взбить с сахаром, влить эту смесь в кефир и растительное масло. Еще раз слегка взбить.
2. Всыпать постепенно просеянную муку с содой (уксус не нужен, соду погасит кефир) и замесить не крутое тесто.
3. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, выдавить формочкой или стограммовым стаканчиком кружочки, уложить их на пергамент на противень на небольшом расстоянии друг от друга и выпекать 25 минут при температуре 180 -190 градусов.
4. Пока пекутся пряники, приготовим помадку для них: взбить венчиком один белок с 3-мя ложками сахара до полного растворения сахара. Не нужно взбивать до крутых стойких пиков, а только до тех пор, как белки станут белыми и растворится сахар.
5. По истечении 20-25 минут, пряники достать из духовки, быстро намазать их взбитым белком ( очень удобно для этой цели использовать силиконовую щеточку), можно в два слоя, как у меня, и обратно в духовку еще на 10 минут.
Затем вынуть пряники на кефире из духовки и переложить на блюдо.
Домашние пряники на кефире с медом готовы и готовы к употреблению.
Приятного аппетита!
🏭 На протяжении девяти лет с оборонного предприятия бесследно исчезали детали для радиолокационных станций.
Руководители предприятия и их сообщники разработали хитрую схему, используя поддельные документы и соучастие подчиненных.
Кто же оказался виновным и какой приговор вынес суд?
📹 Ответы – в нашем видеосюжете.
Фильтр
Для кибермошенников наступает любимое время года
Период перед Новым годом – идеальное время для мошенников по версии экспертов РОЦИТ. Эмоциональный подъем, суета и ожидание финансовых поступлений притупляют бдительность.Преступники создают фишинговые рассылки, имитируют уведомления о выигрышах и якобы срочные запросы от банков. Все их уловки используют праздничный контекст для быстрого доверия.
РОЦИТ рекомендует критически оценивать любое неожиданное сообщение, особенно с призывом к немедленному действию. Знание о сезонном всплеске атак уже помогает эффективнее им противостоять.
Ставьте «Класс» и поделитесь в комментариях – а вы проверяете отправителя, прежде чем перейти по ссылке из SMS
загрузка
Показать ещёЛевая колонка
О группе
Все самые вкусные рецепты и любимые блюда, только у нас!
Скрыть информацию
Фото из альбомов