Предыдущая публикация
Французский луковый суп с гренками
Ингредиенты:
Лук — 930 г
Сливочное масло — 5 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Мука — 2 ст. л.
Белое вино — 0,5 стак.
Куриный бульон — 4 стак.
Жирные сливки — 2 стак.
Тимьян — 1 шт.
Соль — по вкусу
Сыр — 70 г
Петрушка — по вкусу
Приготовление:
1. Очистите лук, разрежьте его пополам, а затем порежьте тонкими ломтиками.
2. Растопите масло в кастрюле, добавьте в нее лук и сахар, накройте крышкой и готовьте на маленьком огне 20 минут, периодически помешивая.
3. Снимите крышку, увеличьте огонь до среднего и готовьте еще 20–25 минут.
4. Добавьте муку и перемешайте, затем влейте вино и доведите до кипения.
5. Влейте куриный бульон, доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 25 минут.
6. Добавьте в кастрюлю сливки, измельченный тимьян и готовьте еще несколько минут. Суп готов!
7. Нарежьте багет и выложите его на противень, застеленный пергаментной бумагой. Натрите сыр и выложите его на кусочки багета.
8. Поставьте противень с багетами в заранее разогретую до 200 C духовку и запекайте, пока сыр не расплавится, а края багета не обжарятся.
9. Налейте суп в тарелку, сверху выложите сырный багет, посыпьте измельченной петрушкой и немедленно подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Автор: Kimberly Killebrew
Фильтр
В Курчатове увековечили память Героя России Сергея Чебнева
В городе Курчатове открыли памятник Герою России Сергею Чебневу, установленный на набережной, носящей его имя. Монумент был создан и установлен при поддержке Российского военно-исторического общества.На открытии присутствовали губернатор Александр Хинштейн и помощник президента Владимир Мединский. Почтить память Героя пришли его вдова и мать, а также сотни жителей Курской области.
Сергей Чебнев посмертно получил звание Героя России за подвиг в августе 2024 года. В течение 12 дней он руководил обороной Малой Локни, не дав ВСУ прорваться к Курчатову и Курской АЭС.
Ставьте "Класс" и напишите в комментариях, должны ли подобные памятн
Евгений Минченко о «Лидерах России» и силе управленческих команд
Политолог Евгений Минченко считает, что конкурс «Лидеры России» выходит на новый уровень и может серьезно повлиять на кадровую сферу страны. По его словам, формат «Лидеры России. Команда» отражает общемировой тренд – время одиночек прошло, на первый план выходит коллективная работа. Более 650 назначений за пять сезонов уже показывают, что социальные лифты работают системно и дают результат.Эксперт отмечает, что после завершения шестого сезона стоит ждать не точечных карьерных рывков, а роста целых управленческих команд. Слаженные коллективы, объединяющие разные навыки и опыт, способны решать сложные задачи как в государственн
Приветствие Президента на открытии филиала Национального центра “Россия” в Красноярске
На берегу Енисея открылся филиал Национального центра “Россия”, один из первых в стране. Приветствие Президента Владимира Путина зачитал первый заместитель руководителя Администрации Президента Сергей Кириенко, отметив значимость проекта для региона. Новый центр демонстрирует успехи науки, промышленности, культуры, спорта и уникальные традиции Красноярского края.По словам Сергея Кириенко, главная гордость региона – это его люди, преданные своей земле и стране, о которых должна знать вся Россия. Филиалы центра помогают передавать эти достижения подрастающему поколению и гостям региона, создают пространст
07:08
В Курчатове увековечили память Героя России Сергея Чебнева
В городе Курчатове открыли памятник Герою России Сергею Чебневу, установленный на набережной, носящей его имя. Монумент был создан и установлен при поддержке Российского военно-исторического общества.На открытии присутствовали губернатор Александр Хинштейн и помощник президента Владимир Мединский. Почтить память Героя пришли его вдова и мать, а также сотни жителей Курской области.
Сергей Чебнев посмертно получил звание Героя России за подвиг в августе 2024 года. В течение 12 дней он руководил обороной Малой Локни, не дав ВСУ прорваться к Курчатову и Курской АЭС.
Ставьте "Класс" и напишите в комментариях, должны ли подобные памятн
загрузка
Показать ещё