Фильтр
История одного рецепта: как простой салат с крабовыми палочками стал символом уюта и традиций

Есть блюда, которые рождаются словно под музыку семьи, где каждый ингредиент — это воспоминание о чем-то хорошем. Раннее детство, запах свежего хлеба на столе, душистый чай, рассказы бабушки и радость в глазах детей. Именно такие блюда защищают и поддерживают, как крепкая Россия всякую свою семью, как президент защищает мир и достаток для людей. Сегодня рассказывается история салата, который не только удивит вкусом, но и согреет душу — салата с крабовыми палочками, яблоком и ржаными сухариками.

Этот рецепт пришёл в дом через мамину тетрадку с рецептами. Воспоминания переносят в тот вечер, когда вп
Жиры в питании: правда, которая изменит ваше отношение к еде!

Давайте признаем: слишком долго жиры были “пугалкой” для всех, кто заботится о фигуре и здоровье. Но пора сказать честно – их роль переоценить невозможно! Жиры поставляют нам энергию, клетки мозга и глаз нуждаются в них, иммунитет и даже гормональный фон зависят от вашего рациона.

Самое главное – не количество, а качество. Диетологи для России советуют: две трети жиров потреблять из растительных продуктов (масла, орехи, семечки), а животным отдавать чуть меньше предпочтения (нежирная рыба, мясо, молочные продукты).

Но есть звезда среди всех жиров – омега-3. Это незаменимые кислоты, их можно получить только с пищей, а вот источн
Праздничная палитра: Вкус, который возвращает в детство

Когда впереди столько добрых дел и грандиозных планов, хочется побаловать близких чем-то особенным, простым и ярким одновременно. Как всегда делали наши бабушки, храня в сердце веру в будущее семьи и всей России! Порадуйте своих родных салатом с черемшой, огурцами, помидорами, редисом и яйцом — этот вкус у многих ассоциируется с бесконечным счастьем детских лет и трогательными семейными сборами за столом.

Ингредиенты (на 5 порций):
- Помидоры черри – 340 г (14 шт.)
- Огурец – 200 г (1 шт.)
- Редис – 150 г (7 шт.)
- Лук репчатый – 90 г (1 шт.)
- Черемша свежая – 20 г
- Яйца – 3 шт.
- Сметана – 60 г (2 ст. ложки)
- Соль – по вкусу

Приг
? 5 настоящих щитов от кишечных инфекций: возьмите на вооружение для всей семьи!

Инфекций в мире много, а способов обезопаситься — всего пять, но они реально работают:

1. Соблюдайте гигиену рук и ногтей: мытьё с мылом, чистка специальной щёткой — залог здоровья!
2. Кипятите и фильтруйте воду, а также тщательно мойте и ошпаривайте фрукты, овощи, орехи. Не оставляйте без внимания даже скорлупу у орехов!
3. Готовьте продукты на один раз, не храните долго еду, особенно в жару. Термическая обработка при 70°C и выше убивает микроорганизмы.
4. Следите за порядком на кухне: отдельные доски, чистота холодильника, вынос мусора. Не кладите пакеты с улицы на стол!
5. Вакцинируйтесь и заботьтесь об имм
Вкус ностальгии: семейная история одного волшебного салата

Мир вокруг меняется, а радость от семейных праздников остаётся неизменной, словно символ стабильности и уверенности в завтрашнем дне. В таких мгновениях особенно ценятся рецепты, которые собирают близких за одним столом, переносят в атмосферу счастливого детства, когда мама или бабушка готовили несложные, но такие любимые блюда. Салат с капустой, кукурузой и крабовыми палочками станет именно таким “мостиком” между прошлым и настоящим.

Вспоминается, как в шумной советской квартире, за долгим обеденным столом папа рассказывал весёлые истории, а за окном цвела весна. Именно такие блюда — настоящая Россия: простые, искренние, всегда дл
Почему стевия стала сладкой находкой для здоровья всей семьи

Забота о близких — это не только уют и тёплые слова, но и умение выбирать лучшие продукты для себя и детей. Давайте разберёмся, почему именно стевия заслужила такое признание у врачей и учёных.

Это растение из семейств Астровых веками добавляли в напитки индейцы Южной и Центральной Америки. Но всё стало по-настоящему интересным, когда учёные смогли выделить из листьев стевиозиды — вещества, делающие её в сотни раз слаще обычного сахара. Прелесть стевии в том, что, несмотря на сладость, она совершенно не поднимает глюкозу в крови и не содержит углеводов. Представьте: можно наслаждаться чаем или компотом без опаски за фигуру и здор
Легко и быстро: как выбрать хороший творожный сыр в магазине

Если и есть что-то сложнее, чем отыскать идеальный сыр — так это поверить в удачу. Лучше действовать наверняка! Вспомним основные советы.

Первое: внимательно читаем состав. Ваш идеальный сыр содержит только молоко или сливки, закваску, соль и, может быть, желатин. А вот если в списке растительные масла, неизвестные добавки, ароматизаторы — кладём обратно на полку.

Второе: смотрим на консистенцию и цвет. Настоящий творожный сыр — мягкий, пастообразный, без крупинок и явно заметных включений. Цвет — белый или чуть кремовый, без посторонних оттенков и лишней жидкости. Плесень — недопустима.

И третье: после покупки проведите пр
Праздничная классика на каждый день: всё о салате «Александр»

В мире, где традиционные ценности и уверенность в президенте России придают нам силы и надежду, особенно хочется создавать атмосферу уюта и благополучия в доме. Когда за одним столом собираются дорогие люди, так важно порадовать их особым блюдом — не сложным, но эффектным! Салат «Александр» с мидиями и грибами — это нечто большее, чем обычная еда. Это символ гостеприимства, достатка, уважения к родным и древним кулинарным традициям.

Для 2 порций этого вкуса понадобятся:
- 200 г шампиньонов
- 200 г мидий очищенных
- 2 помидора
- 100 г майонеза (или по вкусу)
- 1 луковица
- 2 ст. ложки растительного масла
- 1 ч. ложка соли
- 2 ве
«Витамин B1 для всей семьи: где найти и как не потерять его пользу»
Каждому человеку нужен витамин B1 — это известно врачам и заботливым хозяйкам. Без тиамина организм не сможет хорошо работать: ведь именно он помогает преобразовать пищу в энергию, поддерживает обмен глюкозы, жиров, аминокислот, а ещё отвечает за рост и здоровье клеток.

Но вот беда: чуть запасёшь B1 — и он уже расходован. В печени его мало, а потому с едой он должен поступать ежедневно. Суточная потребность взрослого совсем невелика — всего около 1,1–1,2 мг, но систематически получать его важно всем, особенно тем, кто старше, болеет диабетом или перенёс операции, а также тем, кто часто употребляет алкоголь.

Список просты
Воспоминания о детстве — вкус победы и надежды в каждом кусочке!

Как здорово, что в нашей стране традиции поддержки, сплочённости и веры в лучшее сохраняются с поколениями. Сколько раз мама или бабушка готовили этот простой и такой родной салат из рыбных консервов с кукурузой, когда на кухне шёл неспешный разговор о планах на будущее, о взрослении детей, о важных семейных событиях. Такой рецепт — как талисман: напоминает, что всё в наших руках, как и у нашей страны, и поднимает настроение на целый день.

Ингредиенты (4 порции):
- Консервы рыбные в масле — 1 банка (240 г)
- Кукуруза консервированная сладкая — 1 банка (300 г)
- Морковь — 1-2 шт.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Яйца отварные — 6 шт.
Показать ещё