Ингредиенты: курица - 1 шт. (выбираем хорошую такую, на 1,5 - 2 кг) черный перец молотый смесь перцев лавровый лист соль лук - 1 шт. (большая) картошка морковь помидоры Ну и, конечно, нам будет нужна трехлитровая банка в количестве 1 штуки и фольга. Способ приготовления: Режем овощи, режем курочку на части. Кусочки курицы замариновать в специях. И просто начинаем укладывать в чистую банку. Укладывать нужно все слоями. То есть сначала курочка, добавляем лаврушечку, потом выкладываем овощной слой и опять мясо. Ну и так далее. Никакого жира Никакой воды в банку добавлять не нужно Только слои, как описано выше! Сделать из фольги крышечку. Дальше важно Банку с курицей нужно поставить в холодную духовку на противень или решетку. Теперь выставляем духовку на 180-200 градусов, и идем отдыхать на полтора часа)))) Курочка сама будет готовиться, одаряя всех домашних просто невероятными ароматами! Помните, если ваша курочка очень большая, то овощей нужно брать меньше, иначе все в банку не поместиться. Если же наша ряба небольшая, то добавьте наоборот побольше овощей. Приятного аппетита!