Вкусно и просто готовим дома

🥠 Творожное печенье «Гусиные лапки» 📝 Ингредиенты: Яйцо - 1 шт Творог - 200 гр Сливочное масло - 100 гр Разрыхлитель - 1 ч.л Мука - 2 стакана Сахар - 100 гр Ванилин (по вкусу) 🔥 Приготовление: 1. Творог, размягченное масло, яйцо, ванилин смешиваю блендером до однородной массы. 2. 1 стакан муки смешиваю с разрыхлителем, добавляю в творожную смесь и хорошо (я блендером) перемешиваю. 3. На стол высыпаю второй стакан муки и руками замешиваю тесто. Оно должно быть мягким, но не липнуть к рукам. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, добавляйте лучше порциями. 4. Оставляю в холодильнике в пакете на полчаса. 5. Раскатываю пласт в 2-3 мм. Стаканом вырезаю кружочки. 6. Формирую печенье, дважды складывая кружок пополам и не забывая обмакивать в сахар. 7. На противень выкладываю чистой стороной. 8. В разогретой до 180 градусов духовке выпекаю 15 минут. Вы смотрите по готовности, духовки разные Приятного аппетита!

🍌 Заливной песочный пирог с бананами 📝 Ингредиенты: Бананы 2-3 шт Для теста: Масло сливочное (размягченное) - 100 гр Яйцо - 1 шт Сахар - 50 гр Мука - 200 гр (1,5 стакана емкостью 200 мл) Разрыхлитель - 1 ч.л Заливка: Сметана - 250 гр Яйцо - 1 шт Сахарная пудра - 120 гр (если нет, я вообще не кладу ее, а кладу обычный сахар немного) Мука - 3 ст.л Ванилин (по желанию) Тертый шоколадом (по желанию) 🔥 Приготовление: 1. В духовку примерно на 30-40 мин., я ставлю температуру примерно на 180 гр. Приятного аппетита!

🥞 Блинные мешочки с начинкой на праздничный стол 📝 Ингредиенты: Для блинчиков: Яйца - 2 шт Сахар - 1 ч.л Соль - щепотка Молоко - 400 мл Мука - 300 гр Масло растительное - 30 гр Кипяток - 250/300 мл Для начинки: Филе куриное - 300 гр Шампиньоны - 150 гр Творожный сыр - 90 гр Пармезан - 30 гр Сливочное масло - 20 гр Хмели Сунели, сушеный чеснок, черный перец, соль (по вкусу) Приятного аппетита!