Очень хороший рецепт. Много лет засаливаю но без горчицы. Трое суток постояли ,дважды промыла из под крана холодной водой и залила без соли новой. Закрываю капроновыми крышками. Стоят в холодильнике до нового урожая. Крепкие и твёрдые- прелесть.( не 3× литр.банку100 гр. соли)
Комментарии 36