В чем польза зернового хлеба и почему он стал новым «суперфудом» для мозга
Есть хлеб — не вредно. Но есть нюанс. Одним из полезных видом является ржаной хлеб. Его польза заключается не в калориях, а в «правильной» клетчатке, которая служит фундаментом для работы микрофлоры и поддержания нормального уровня глюкозы в крови, рассказала старший преподаватель кафедры патофизиологии и клинической патофизиологии Института биологии и патологии человека Пироговского университета Екатерина Титова. По ее словам, весь секрет в муке, которая содержит ценные элементы. При переработке волокон микробиота начинает вырабатывать бутират — вещество, укрепляющее слизистую кишечника.
Работа ЖКТ напрямую связан
Сегодня мы отмечаем трагическую дату – ровно 40 лет прошло с момента аварии на Чернобыльской АЭС. Эта катастрофа стала одной из самых страшных техногенных аварий XX века, последствия которой ощутили миллионы людей по всему миру.
В этот день я хочу выразить слова благодарности всем ликвидаторам последствий катастрофы, кто проявил мужество и героизм, спасая мир от радиационной угрозы.
Чернобыльская авария напомнинает нам о том, насколько важно бережно относиться к окружающей среде и ответственно подходить к использованию современных технологий.
🎣В Новосокольниках просят не ловить рыбу в реке Малый Удрай — там растят белого амура и толстолобика.
Не ловить рыбу в реке Малый Удрай в парке Заречный в Новосокольниках просят жителей и гостей города. Связано это с тем, что полгода назад в реку запустили мальков белого амура и толстолобика. Этих рыб называют еще водяными "коровами". Они поедают растительность и тем самым очищают русло, рассказал в эфире "Радио России-Псков" настоятель храма Святителя Николая Чудотворца в Новосокольниках отец Иоанн Ильницкий.
"Привезли с Белоруссии. Очень много людей приняло участие в том, чтобы рыба попала в нашу речку. Как говорят, она поедает траву. Мы не хотим, чтобы зарастала наша речка. Там технику
26 апреля в народном календаре - Фомаида Медуница.
Тулуп одевши наизнанку, медведя чтобы обмануть, за медуницей спозаранку
Хозяйки в лес держали путь. Хозяин леса, – всем не тайна, тот не любил шумливых баб, и, с носом нос столкнув случайно, сам удирал не чуя лап.
На чай, в салаты – медуница — в супы приварком шла в горшок, да и как специя годится её сушёный порошок. И тут же рядом, в дикой пуще, разжиться можно щавелём — так станут щи куда погуще, коль снедь лесную соберём. (В. Костюк)
В православном календаре 3-я Седмица по Пасхе, Неделя жен-мироносиц.
День памяти святой мученицы Фомаиды Египетской. В народе ее называли избавительницей от боли.
В народном календаре (13 апреля по старому стилю) Фомаида Медуница, Заячьи именины, Медуницы цвет, Медуница, Фомаида.
Неделя эта посвящается в русском народе бабьему празднику, когда пожилые и старые женщины устраивают для себе общие гуляния в рощах, с угощениями, песнями и плясками, которые часто продолжаются целую ночь.
Весна идет, весне дорогу. В этот день собирали медуницу — особенно те, в чьих домах поселилась хворь.
В народе верили: цветок накапливает в себе целительную влагу, и если напоить ею больного, то непременно пойдёт на поправку.
Самая опытная женщина тайно пробиралась в лес. Чтобы хозяин чащобы — медведь — не почуял её прихода, она надевала вывернутый наизнанку мужнин тулуп.
Чтобы не дошёл до медведя бабий дух. С мужичьим-то духом медведь еще может смириться, а вот бабий – ему больно досаждает.
С собой женщина брала угощение для хозяина леса — комы, обрядовые хлебцы из гороха и ячменя. Разложит бабонька комы на пне, и пока косолапый лакомится, она цветы собирает. А после — скорее вон из леса, не мешкая.
В народе медуницу называли растением волшебным. Из розовых цветков готовили весенние салаты — они были словно символ начала жизни, пробуждения всего живого.
Синие цветы хранили в себе целительную влагу: они всем болящим помогали, раны заживляли, воспаление снимали.
А фиолетовые — те силу свою корню отдавали. Их обычно не трогали, ибо считались они старыми.
Когда леший зайцев нагонит — мышей прогонит, так хлебороб примечал: к урожаю.
Зацветает медуница — значит, у шмелей пора: массовым роем покидают они свои укрытия. Вместе с медуницей собирают и первый щавель. А если первоцветы вдруг быстро пожелтели — верная примета: скоро тепло придёт.
Увидишь, что к этой поре дуб распустился — лето будет тёплым. А обычно на Фомаиду как раз малина зеленеет.
У ушастых именины - зайчихи дали приплод. Премилые видом, пушистые, зайчата появляются на свет, когда еще снег не сошёл.
Если встретить белого (не успевшего перелинять) зайца, то могут вернуться холода.
Именинники сегодня Марфа, Дмитрий, Фомаида, Артем и Георгий.
Фильтр
загрузка
Показать ещё