Город Береза (история и ностальгия)

Детское пюре «Неженка» — вкус детства в каждой ложке!

Ингредиенты:
яблоки — 4 кг
сгущёнка — 1 банка
сахар — 3–4 ст. л. (по вкусу)
вода — 0,5 стакана
Приготовление:
Яблоки промыть, очистить от кожуры и семян, нарезать дольками.
Сложить в кастрюлю с толстым дном, добавить воду, накрыть крышкой и тушить на слабом огне ~30 минут до мягкости.
Простерилизовать банки и крышки.
Размягчённые яблоки пюрировать (блендером или толкушкой).
Ввести сгущёнку и сахар, тщательно перемешать.
Проварить ещё 5 минут (осторожно — масса брызжет!).
Разлить горячее пюре по стерильным банкам, закрыть крышками, укутать до полного остывания.
Готово! Ваши домашние будут в восторге.
Возможные ошибки:
Недоваренные яблоки — пюре получится с кусочками.
Слишком много сахара — учитывайте сладость яблок и сгущёнки.
Плохая стерилизация банок — пюре может «взорваться».
#рецепты #яблочноеПюре #домашниерецепты #заготовки #пюреНеженка #вкусдетства #рецептыдлядетей #кулинария #уютныйдом #зимниезаготовки