Тот самый рыбный пирог из детства По-советски простой, ароматный и такой, что просят «ещё кусочек»
Друзья, этот пирог — из тех рецептов, которые не подводят никогда. Банка рыбных консервов, самые обычные продукты — и на выходе получается домашний пирог, от которого на кухне сразу становится уютно. У меня он всегда ассоциируется с мамиными выходными: быстро, сытно и так вкусно, что крошек на тарелках не остаётся. Делюсь любимым вариантом — без заморочек и с гарантированным результатом. Ингредиенты Для теста: Яйца — 3 шт. Сметана — 200 г Майонез — 100 г Мука — 130–150 г Сода — 1 ч. ложка (без горки) Для начинки: Рыбные консервы (сардины, сайра или горбуша) — 1 банка (250–270 г) Лук — 1 сре
Мой любимый рулет из лаваша — делаю на каждый праздник Делюсь простым и очень вкусным рецептом, который выручает меня уже много лет. 1. Первым шагом для намазки натираем на тёрке плавленый сырок, добавляем майонез и свежемолотый чёрный перец. Всё хорошо перемешиваем до однородности. 2. Дальше берём лаваш и равномерным слоем распределяем намазку по всей поверхности. 3. Выкладываем начинку. Для этого свежий огурец нарезаем тоненькими слайсами. Я делала это с помощью овощечистки. Затем выкладываем отваренные яйца, натёртые на тёрке. И последним слоем добавляем крабовые палочки. 4. А теперь осталось всё свернуть в плотный рулет, нарезать порционно — и можно наслаждаться вкусом.
Селёдка, ради которой достают хлеб и вымакивают соус
Готовлю только так и больше не покупаю готовую — вкус решает всё Друзья, если вы думаете, что селёдка — это просто «рыба к картошке», значит, вы ещё не пробовали этот вариант. У меня дома после такой селёдки всегда один и тот же сценарий: рыбу съели, а соус остался… и тут начинается охота за хлебом. Потому что оставить его в тарелке — настоящее преступление. С тех пор готовую селёдку из магазина я почти не покупаю. Делюсь своим проверенным способом — простым, но с очень насыщенным вкусом. Ингредиенты Сельдь свежемороженая — 2 шт. Лук репчатый — 2 шт. Томатная паста — 80 г Растительное масло — 100 мл Уксус 9% — 70 мл Соль — 25 г Горчица
Беру селёдку, лаваш и готовлю невероятно вкусный рулет за копейки! Отличное сочетание простых ингредиентов — рулет получается невероятно вкусным, и на праздничном столе разлетается первым!