🥟 Тесто на кефире

📝 Ингредиенты:
Мука - 500-600 гр
Кефир - 500 мл
Сода - 1 ч.л
Сахар - 1 ч.л
Соль - щепотка
🔥 Приготовление:
1. На небольшую миску просеиваем муку убираем в сторону. На небольшой кастрюле подогреваем кефир, добавляем соль, сахар и соду, хорошенько перемешаем.
2. Кефир с содой вступает в реакцию и начинает подниматься. Затем добавляем кефир в муку и замешиваем мягкое тесто.
3. Тесто оставляем отдохнуть мин 5 и можно готовить.
Приятного аппетита!